García se pasa al blanco. Mauro Godello
MARIANO GARCÍA, EMBLEMÁTICO ENÓLOGO A NIVEL MUNDIAL, AUTOR DE ALGUNOS DE LOS TINTOS ESPAÑOLES MÁS PRESTIGIOSOS, FIRMA UNA EDICIÓN LIMITADA DE UN GODELLO …
Jacobus, Bodegas Comenge. La naturaleza guía el progreso
BODEGAS COMENGE ELABORA SUS TINTOS CON UN MÉTODO PROPIO EN EL QUE SEPARAN EL MOSTO DE LOS HOLLEJOS PARA JUNTARLOS MÁS TARDE Y CONSEGUIR MEJOR EXTRACCIÓN Al …
Vermouth Carmeleta Orange, Un vermut para marcar tendencia
UN NARANJO AL COMPLETO, RAÍCES, BROTES DE HOJAS TIERNOS, NARANJAS Y MANDARINAS VERDES Y FLOR DE AZAHAR, LOS INGREDIENTES DEL NUEVO VERMOUTH CARMELETA ORANGE …
Agraz, las uvas verdes que alegran un plato
HASTA HACE POCO ERAN MUCHAS LAS CASAS QUE HACÍAN UVAS AGRACES EN LAS ZONAS DE TRADICIÓN VITÍCOLA, UNA COSTUMBRE CASI DESAPARECIDA La semana pasada tuvimos …
Crusoe Treasure, Underwater Winery. De las profundidades del mar a las mejores copas
PARA SATISFACER LA CURIOSIDAD DE LOS MÁS CAPRICHOSOS DESDE HACE UNOS AÑOS SE HAN REALIZADO VARIAS EXPERIENCIAS SUMERGIENDO BOTELLAS DE VINO EN DIVERSOS …
Las Mencías de El Bierzo. Casar de Burbia, Tebaida Nemesio
ADEMÁS DE UN PAR DE BLANCOS DE GODELLO MUY DESTACABLES, CASAR DE BURBIA ELABORA TRES GAMAS DE VINO TINTO CON LA AUTÓCTONA MENCÍA, DEPENDIENDO DE LA ALTITUD …
Rosalía, frescura desde la altitud. Bodega Altolandón
ROSALÍA MOLINA Y MANUEL GARROTE, ELABORAN VINOS DE ALTURA EN BODEGA ALTOLANDÓN, UBICADA EN LA POBLACIÓN MANCHEGA DE LANDETE, EN UN PUNTO INTERMEDIO ENTRE …
Fierro, el espacio gastronómico para los muy foodies y sus amigos
Restaurante Fierro Germán Carrizo y Carito Lourenço Dirección: Carrer del Dr. Serrano, 4, 46006 València Sumiller: Eva Pizarro Teléfono: (34) 963 305 244 …
Cerro Bercial Blanco Selección, Tinto Ladera Los Cantos, Bodega Sierra Norte. Un paso por delante
TRES GENERACIONES DE VITICULTORES HAN CONSEGUIDO HACER PROSPERAR DE LOS 8.000 METROS CUADRADOS DE VIÑEDO NUEVO EN 1914 EN CAMPORROBLES, EN EL INTERIOR DE LA …
La Piel de la Vid y Di Vinos y Viñas presentan sus nuevas añadas
LA COOPERATIVA DE VIVER PRESENTA LOS VINOS DE LA PIEL DE LA VID Y DE DI VINOS Y VIÑAS, LOS DOS PROYECTOS ENOLÓGICOS QUE DESARROLLA ESTA SOCIEDAD …
Chardonnay, Back to Black. Bodegas Pigar
Bodegas Pigar Dirección: C/ Comercio, 10 – Campo Arcís (Requena – Valencia) Teléfono: (+34) 677 775 306 E-mail: bodegaspigar@gmail.com Pigar Chardonnay …
La libertad de las pequeñas elaboraciones. Demorado, tinto dulce de vendimia tardía
Vinos Bio Pedro Olivares Dirección: Avda. La Victoria, 4. Los Llanos de Arriba, 23360 La Puerta de Segura (Jaén) Teléfono: (+34) 607 861 329 E-mail: …
Difícil de cultivar, difícil de elaborar. Cerrogallina Pinot Noir
Probamos el fresco y ligero Cerrogallina Pinot Noir, que viene a unirse a su homónimo de Bobal, de marcados taninos y gran carga frutal Viendo la etiqueta del …
Acontia 6, Bodegas Liba y Deleite. Tradición, modernidad y roble español
Bodegas Liba y Deleite cambia el perfil de su Acontia 6, con mayor selección de uva y más extracto aromático Los enólogos no dudan en asegurar que las …