Cerveza negra a media tarde. BlackBell, Zeta Beer
Es media tarde y acaba de anochecer, nos acomodamos a una mesa en uno de los garitos del barrio de Ruzafa para probar la nueva cerveza que acaban de sacar los …
Archivos de la sección CERVEZAS
Las birras llegan a las bodegas. Cerveza de uva, Bodegas Cueva
Con el auge de las microcerveceras son numerosos los vinateros que miran con curiosidad un ambiente joven y desenfadado que congrega cada vez más seguidores, …
Micro cerveceros con calidad controlada. Compañía Cervecera Zeta. Zeta Hell, Zendra
Los restaurantes y cervecerías libres de ataduras comerciales de exclusividad de marca ya pueden ofrecer a sus clientes una variada propuesta de cervezas de …
Dátiles y enebro para una cerveza de invierno. Spigha Winter Ale Edición Especial
Añadir frutas, especias y plantas aromáticas a las cervezas no es ni algo nuevo ni una moda ya que se realiza desde tiempo inmemorial / Luis Moreno …
Tres cervezas artesanales de Castellón que quizá no conocías
Que España es un país vinícola ya lo sabemos. Produce cantidad de vino y además de una calidad indiscutible. Sin embargo, parece que es el tiempo de los …
Timmermans Oude Gueuze Lambicus. El lado salvaje de las cervezas
Entro en la Cervecería JB con ánimo de tomar un bocado ligero a medio día y va Benito y me dice en tono retador: “¿Quieres probar una cosa? Pero es algo …
La St Bernardus Wit representa la tradicional cerveza blanca belga
StBernardus Wit es una cerveza blanca belga de estilo tradicional desarrollada y elaborada en colaboración con el legendario maestro cervecero Pierre Celis / …
Cerveza en manos femeninas. Turismo cervecero en Flandes
La cerveza tiene que lidiar aún con muchos prejuicios que la identifican como “bebida poco femenina”, aunque cada vez más mujeres están …
La cerveza del verano es de trigo. Spigha Witbier
Llega el calor, por lo que se imponen las bebidas frescas, ligeras, y si hablamos de cervezas es la mejor temporada para tomar las que su composición cuenta …
Okhotsk Blue, la cerveza azul japonesa hecha con icebergs
Abashiri Brewery logra este atractivo matiz mediante la incorporación de aditivos naturales junto con agua de icebergs del mar de Ojotsk / StylusGastro / …
Descubrir Irlanda a través de sus cervezas artesanales
La cerveza artesanal lleva unos años cogiendo fuerza y parece que estamos asistiendo a su “boom” mundial. Un claro ejemplo de ello es Irlanda, uno de los …
Cervezas Galana. La cerveza artesana de La Serranía. Valencia
Una de las muchas diferencias que tienen las cervezas artesanales que acaban de fermentar dentro de la botella para conservar su gas carbónico natural es la …
CCCP India Pale Ale, Cervezas Tyris. El sabroso amargor de las ultra IPA
CCCP India Pale Ale, Cervezas Tyris. El sabroso amargor de las ultra IPA La inercia que llevan las empresas cerveceras de pequeño tamaño surgidas durante …
Las cervezas no son sólo para el verano. Spigha Winter Ale
En otras zonas geográficas situadas más al Norte de los países ribereños del Mediterráneo la cerveza es la bebida tradicional, al contrario de lo que …