El Allipebre Ramen de Arnau Muñío gana los Asian Culinary Awards
EL COCINERO ARNAU MUÑÍO GANA LOS ASIAN CULINARY AWARDS CON UN PLATO DE RAYA EN SALSA DE ALLIPEBRE CON TOQUES ASIÁTICOS Barcelona, 19 de noviembre de 1019.- …
Archivos de la sección GASTRO NOTICIAS
Gastrónoma pone a punto la mejor edición de toda su historia
LA FERIA, QUE SE CELEBRARÁ DEL 10 AL 12 DE NOVIEMBRE EN FERIA VALENCIA, CRECE UN 30% Y REUNIRÁ A MÁS DE 40 ESTRELLAS MICHELIN, MÁS DE 50 SOLES REPSOL Y …
Estos son los cinco chefs que competirán en la Final Nacional de Bocuse d’Or 2019
EL PRESTIGIOSO CONCURSO GASTRONÓMICO BOCUSE D’OR ESPAÑA YA HA SELECCIONADO A LOS CINCO CANDIDATOS QUE DISPUTARÁN LA FINAL NACIONAL QUE COMPETIRÁN EL 14 …
Este es el mejor programa de la historia de la Cocina Central de Gastrónoma
Sobre el escenario de la Cocina Central de Gastrónoma 2019 pasarán chefs con gran prestigio como Quique Dacosta, Joan Roca, Ángel León, Susi Díaz, Ricard …
La final nacional del Bocuse d’Or 2019 cambia Barcelona por Madrid
LA COMPETICIÓN MÁS PRESTIGIOSA DEL SECTOR GASTRONÓMICO SE CELEBRARÁ EN EL CENTRO MAKRO DE ALCOBENDAS EN MADRID EL PRÓXIMO 14 DE NOVIEMBRE La Academia …
“Fusión 2016”, el ibérico que rompe moldes de Castro y González
FUSIÓN 2016 DE CASTRO Y GONZÁLEZ SE PRESENTA EN UNA EDICIÓN LIMITADA Y NUMERADA DE 2.000 PIEZAS, UN JAMÓN PENSADO PARA LOS PALADARES MÁS INQUIETOS QUE …
Ocho tipos de vinos y cuatro cortes de jamón de bellota Premium Reserve de Castro y González, puro divertimento
EL RESTAURANTE SUCEDE, DEL CHEF MIGUEL ÁNGEL MAYOR, EN VALENCIA, HA SIDO EL ESCENARIO PARA UNA CONTROVERTIDA CATA DIRIGIDA POR EL CRÍTICO CARLOS DELGADO QUE …
Los cocineros que confirman para Gastrónoma 2019, 30 estrellas, 40 soles y llegarán a 100
EN TOTAL SE ESPERA QUE UN CENTENAR DE CHEFS COCINEN EN FERIA VALENCIA DEL 10 AL 12 DE NOVIEMBRE EN LA QUE SERÁ LA MEJOR EDICIÓN DE GASTRÓNOMA. JOAN ROCA, …
Una vuelta gastronómica por Menorca… ¡saboreándola plato a plato!
DEL 7 AL 16 DE JUNIO 17 RESTAURANTES DE NUEVE MUNICIPIOS DE LA ISLA BALEAR PARTICIPAN EN LA 6º EDICIÓN DE LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS ‘MENORCA EN EL …
Dempanadas reinventa el producto argentino más casero
LA EMPANADA ARGENTINA HECHA A MANO, COMO EN CASA, TIENE ÉXITO EN VALÈNCIA Y DEMPANADAS ABRE SU SEGUNDO ESTABLECIMIENTO Como muchos argentinos, la familia …
Paco Rodríguez, ganador del mejor ‘Arrocito de Castelló’
EL CHEF DEL RESTAURANTE MIGUEL Y JUANI, DE L’ALCÚDIA (VALENCIA), RESULTÓ VENCEDOR DE LA 2ª EDICIÓN DE ESTE CONCURSO INTERNACIONAL CELEBRADA EL 6 DE MAYO …
La 31 Mostra Proava presenta sus actividades y premiados
LA ESPERADA MOSTRA PROAVA DE VINOS Y ALIMENTOS TRADICIONALES DE LA COMUNITAT VALENCIANA VUELVE A SU LUGAR HABITUAL DEL ANTIGUO CAUCE DEL RIO TURIA, ENTRE EL …
La exquisita Clòtxina de València da por inaugurada la temporada
LA PRODUCCIÓN DE CLÒTXINA VALENCIANA PREVÉ UN AUMENTO DEL 5% DURANTE LA TEMPORADA 2019 Y ESPERA SUPERAR LAS 1.100 TONELADAS València, 15 de abril de 2019.- …
Zafferania, el azafrán Premium de Verdú Cantó Saffron Spain con DO La Mancha
EL AZAFRÁN PREMIUM DE VERDÚ CANTÓ SAFFRON SPAIN CUENTA CON LA CERTIFICACIÓN DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA DEL CONSEJO REGULADOR DE AZAFRÁN DE LA …