Mucho que decir con viñas viejas de Bobal. Cerrogallina
Santiago Bernia encontró el lugar que creyó adecuado para explotar una pequeña finca de viñedo en las proximidades de la población de Campo Arcís, en el …
La Xarel·lo reclama su protagonismo. Xarel·lo d’AT Roca
El cuerpo es la principal característica que tienen los vinos elaborados con Xarel·lo, la uva representativa del Penedés. Tiene fama de que su fortaleza la …
Un tinto entre especies protegidas. Barcolobo, Finca La Rinconada
El río Duero describe un espectacular meandro en forma de gran V a su paso por la población de Castronuño, en Valladolid. La construcción de un embalse en …
El Godello más intrépido. Algueira Escalada, Ribeira Sacra
Me es imposible dejar de evocar los cañones de los ríos Miño y Sil al hablar de la Ribeira Sacra, con sus suelos de naturaleza granítica, de pizarra y de …
Tras la huella del carbono. Finca La Estacada
La sociedad en la que vivimos es cada vez más consciente de que la sensibilización ambiental es necesaria para afrontar un futuro incierto en el que los …
Un tinto en la cubitera, elegante y seductor. Martínez Bermell Merlot, Pago Vera de Estenas
La comarca vitícola de La Plana de Requena y Utiel copa las bodegas con denominación de Vino de Pago en tierras de la Comunitat Valenciana. Cuatro son las …
El Monastrell grácil, expresivo e intenso, 1771, Casa Los Frailes
La Casa Los Frailes es una antigua propiedad vitícola ubicada en el término de Fontanars dels Alforins, en la subzona Clariano de la DO Valencia. Pertenece …
Mistela tinta, ideal con chocolate. Mistela Tinta Giró Roble, Bodegas Xaló, Alicante
Bodegas Xaló, conocida también como Cooperativa Vinícola Virgen Pobre de Xaló, procesa la mayor parte de la cosecha de la comarca alicantina de La Marina …
Trabajar la viña sin sobreexplotar la tierra. Bodegas Mesquida Mora, Mallorca
Cuando Bàrbara Mesquida Mora tan sólo contaba 24 años en 2004 tuvo que hacerse cargo de la bodega fundada por su bisabuelo, Jaume Mesquida, en la población …
Tinto, gallego y con barrica. Abadía da Cova, Adegas Moure
En su recorrido hasta el Océano Atlántico, el río Miño transcurre de Este a Oeste en una sucesión de serpenteantes meandros más o menos suaves hasta que, …
Profeta en su tierra. Pasión de Bobal, Bodegas Sierra Norte
Con cinco añadas en el mercado el tinto Pasión de Bobal ha resultado ser un éxito de ventas en su propia tierra, el altiplano del interior de la provincia …
Lur, El Conjuro del Ciego. La energía del terruño en un solo vino
El ‘estilo libre’ de los enólogos José Hidalgo y Ana Martín vuelve a actuar en la concepción de un vino para El Conjuro del Ciego, un nuevo proyecto …
Flor de Ahíllas, Bodegas Terra d’Art. La vid despierta en el Alto Turia
Flor de Ahíllas, Bodegas Terra d’Art. La vid despierta en el Alto Turia / StylusVinum / Texto y Fotos: Luis Moreno Buj / En la zona vitícola del Alto …
Dulces uvas del Mediterráneo. Bodegas Terramoll, Formentera
La menor de las Pitusas comienza la temporada de verano con las oleadas de turistas que acuden al reclamo de su agreste naturaleza. Las aguas de tonos turquesa …