Del interior del Castillo de Cuzcurrita. Cerrado del Castillo 2015
EL ENTORNO DEL CASTILLO DE CUZCURRITA HACE QUE EL CLIMA CONTINENTAL SEA MÁS ACUSADO Y QUE LAS VENDIMIAS SE RETRASEN HASTA FINALES DEL MES DE OCTUBRE El …
Archivos de la sección PORTADA
Mejor en su segundo año, Clos de Lôm Garnacha
EL TINTO GARNACHA DE CLOS DE LÔM TIENE EL PRECIOSO COLOR QUE LE DA LA TINTORERA, DE INTENSO AROMA FRUTAL, CON PALADAR SEDOSO Y EQUILIBRADO Los avatares de …
Castell Vell, viaje en el tiempo a la cuna de Castelló
ASCENDER AL CERRO DE LA MAGDALENA PARA VISITAR EL LUGAR DONDE SE GESTÓ LA CIUDAD ES EL MÁS CAUTIVADOR TURISMO ACTIVO QUE SE PUEDE PRACTICAR EN LA CAPITAL DE …
La DO Valencia continúa sus acciones formativas on line
EL MÁSTER DE SUMILLER ESPECIALISTA DE VINOS VALENCIANOS Y LOS CURSOS DE COMERCIO EXTERIOR DE LA DO VALENCIA SERÁN ON LINE València, 28 de abril de 2020.- La …
Grandiosos taninos de Tinta de Toro. Paredinas, Bodegas Piedra
LA NUEVA AÑADA DE PAREDINAS, DE BODEGAS PIEDRA, SE RENUEVA CON UN TINTO DOBLE LÍAS DE ESA PARCELA TAN SINGULAR El abogado con vocación de bodeguero Grant …
Torelló Finca Can Martí 2015, un Brut Gran Reserva de gran riqueza aromática
LA CHARDONNAY ACOMPAÑA A LAS XAREL·LO, MACABEO Y PARELLADA EN ESTE TORELLÓ FINCA CAN MARTÍ BRUT GRAN RESERVA 2015, UN ESPUMOSO DE TENTADORAS BURBUJAS Y …
61 Dorado en Rama, la reliquia de los antiguos vinos castellanos
61 DORADO EN RAMA ES UN VINO GENEROSO DE BODEGA CUATRO RAYAS QUE HACE UN GUIÑO AL VINO DE LA CORTE DE LA ÉPOCA DE LOS REYES CATÓLICOS Con ochenta y cinco …
Infusión de Monastrell y bosque mediterráneo. El Veneno, Pepe Mendoza Casa Agrícola
TRAS LOS PRIMEROS ‘VINOS DE PAISAJE’ ELABORADOS EN SU CASA AGRÍCOLA, Y DE LA GAMA ‘PUREZA’, PEPE MENDOZA SACA EL VENENO, UN MONASTRELL DE UNA PARCELA …
Lentejas al curry con manzana, dulce y picante sensación
LENTEJAS PARDINAS CON CURRY Y MANZANAS, UNA FORMA DIFERENTE A LAS MÁS TRADICIONALES, VEGETARIANA Y DE SORPRENDENTE CONTRASTE DE SABORES Lentejas al curry con …
Menorca, raíces profundas
LA DIVERSIDAD CULTURAL DE ESTA ISLA BALEAR HA DEJADO HUELLAS PERFECTAMENTE VISIBLES EN UNA RUTA ETNOLÓGICA POCO CONOCIDA… PERO LLENA DE ATRACTIVOS / En …
Tarragona, seducción modernista
UNA RUTA URBANA CON 55 REFERENCIAS, ENTRE ELLAS 31 EDIFICIOS, PERMITE ADMIRAR LAS HUELLAS ARQUITECTÓNICAS DE ESTE MOVIMIENTO ARTÍSTICO DE FINALES DEL SIGLO …
Rosa d’Abril, de Torelló Viticultors, un vino elegante que hace honor a su significativo nombre
ADEMÁS DE VIDES, TORELLÓ VITICULTORS HA PLANTADO ROSALES EN LA FINCA DE CAN MARTÍ. LAS ROSAS NO SON SOLO UN SÍMBOLO DEL AMOR CELEBRADO EL DÍA DE SANT …
Tarta Tatin en versión libre
LA TATIN ES UNA DE LAS TARTAS DE MANZANA MÁS SENCILLAS DE HACER Y QUE MÁS ADEPTOS TIENE. SALGA COMO SALGA, SIEMPRE GUSTA A TODO EL MUNDO La gracia de la …
Piñero Cream, de Bodegas Juan Piñero, an ideal dessert wine
ESTE CREAM ESTÁ ENVEJECIDO EN BOTAS DE ROBLE AMERICANO EN UN SISTEMA DE TRES CRIADERAS Y SOLERA Se trata de Piñero Cream con una edad media de 20 años, …