LA CASA DE LAS VIDES INICIA UNA NUEVA ÉPOCA CON UN TINTO DE GRAN PERSONALIDAD HECHO CON LAS UVAS DE LAS MEJORES PARCELAS DE SYRAH Y PETIT VERDOT
La bodega La Casa de las Vides acaba de presentar su nuevo vino Finca 1783 de la añada de 2019, un tinto que nace para rendir homenaje a la bodega de la Finca Corral del Galtero, ubicada en el término de Agullent, en la comarca valenciana de La Vall d’Albaida.
Durante décadas La Casa de las Vides se ha especializado en la reproducción en viveros de injertos de vid, lo que después de múltiples experiencias ha permitido a los hermanos Francisco y Reme Gandía, segunda generación al frente de la finca, seleccionar las varietales más adecuadas al clima mediterráneo y al terreno de sus parcelas.
Francisco Gandía es el responsable técnico de La Casa de las Vides
El vino está elaborado a partir de las varietales de uvas negras que mejor se han adaptado a los bancales de esta finca, Syrah y Petit Verdot plantadas hace más de 30 años en un suelo muy calizo, donde sus raíces se abren paso de manera heroica a través de las rocas fragmentadas de lo que en esa zona llaman ‘tap’, enormes losas de roca caliza. La escasez de materia orgánica da lugar a rendimientos muy bajos con lo que se obtienen uvas con importante concentración.
Este vino, La Finca 1783, marca también el inicio y continuación de una nueva línea de vinos en La Casa De Las Vides que irán saliendo en las próximas semanas. También es novedad la incorporación de Pablo Gandía que, aunque desde muy temprana edad ha colaborado en muchas de las labores de la bodega familiar, se ha integrado con mayor responsabilidad en la plantilla.
Pablo Gandía es la tercera generación dedicada a la elaboración de vinos en La Casa de las Vides
Finca Corral del Galtero, casa fundada en 1783
La antigua casa de labranza del Corral del Galtero data de 1783, como constata el reloj de sol que preside la fachada original. Se alza en el centro de sus 60 hectáreas de viñedos y árboles frutales, a 460 metros sobre el nivel del mar. La construcción tiene la disposición típica de las casas romanas, con dependencias en sus cuatro lados y un patio central. Sus gruesos muros están hechos con losas de tap de la propia finca, unidas con argamasa de barro y cal.
La Finca 1783
El tinto La Finca 1783 de la añada 2019 es de color rojo picota, de capa media. Tiene una nariz expresiva, donde se perciben aromas a frutos rojos y negros, sutiles notas especiadas a cacao, vainilla, con toques de sotobosque, plantas aromáticas y balsámicos. En boca es un vino fresco y sabrososo, con una acidez muy correcta, destacando en ella la mineralidad del terreno. Un vino muy gastronómico que acompaña a la perfección arroces, carnes rojas y caza, así como todo tipo de platos especiados.
La Casa de las Vides
Dirección: Corral del Galtero S/N CV 641, 46890 Agullent (Valencia)
Teléfono: (+34) 962 135 003
E-mail: info@lacasadelasvides.com
Web: https://lacasadelasvides.com/
La Finca 1783, añada 2019
Tipo: Tinto con 4 meses en barrica, 14,5 % Vol.
Cepas: Syrah y Petit Verdot a partes iguales
Precio orientativo: 7 €
DOP Valencia
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