ELABORADO POR EL VITICULTOR JAVIER REVERT CON DO VALENCIA, EL TINTO SIMETA APARECE EN LA LISTA DE LOS “TOP 100 WINES DISCOVERIES 2020”, DE LA PRESTIGIOSA REVISTA THE WINE ADVOCATE/PARKER
València, 17 de noviembre de 2020.- El tinto Simeta, elaborado por el viticultor valenciano, Javier Revert, se ha posicionado como uno de los 100 mejores vinos del mundo, según la prestigiosa revista The Wine Advocate, que acaba de publicar su lista “The Top 100 Wines Discoveries 2020”.
Se trata de una exclusiva selección de vinos, elegidos por el equipo de críticos de la revista entre cerca de 30.000 referencias de todo el mundo, catadas durante los últimos 12 meses, en la que se ha priorizado, no tanto los mejor puntuados del año, sino las historias que hay detrás de esos vinos.
Para ello, los criterios que se han tenido en cuenta han sido: vinos que transmitan valores, que sean longevos, que sean producidos de una forma sostenible y que apuesten por la innovación, bien en el viñedo o en la bodega.
El viticultor Javi Revert elabora algunos de los vinos más personales del Mediterráneo en la población valenciana de La Font de la Figuera
Tal es el caso del Simeta tinto, elaborado por el viticultor Javier Revert, quien en su pequeña bodega afincada en La Font de La Figuera, elabora un tipo de vinos con DO Valencia, bajo una filosofía acorde a los requisitos exigidos para figurar en esta preciada lista. Cabe recordar que en el último año, el Simeta tinto ha obtenido magníficas puntaciones por parte de los críticos más influyentes y las publicaciones más acreditadas a nivel mundial.
Destacan los 95+ puntos logrados en última edición de la revista Parker/The Wine Advocate, donde sobresale como el mejor tinto de la Comunitat Valenciana. Así como los 93 puntos que el Máster of Wine, Pedro Ballesteros le otorga en la revista DECANTER en su artículo Especial de España, publicado el pasado mes de octubre, en el que este vino figura como el mejor puntuado de la DO Valencia.
En definitiva, todo un éxito que se suma al triunfo de otros vinos producidos por este joven viticultor, como es su blanco Micalet 2018, valorado con 94 puntos en la lista Parker, en la que se ha coronado como el mejor blanco del sureste español. Y el tinto de pueblo Sensal 2019, que logra 93 puntos, en la misma publicación.
Tinto Simeta
Simeta 2018 es un vino de parcela elaborado cien por cien con la variedad Arcos, uva local de ciclo muy largo, de racimos grandes y sueltos y de bayas gordas de piel gruesa plantadas en un viñedo de la cara sur de la Penya Foradà. Un vino criado en tinaja y barrica durante 15 meses.
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