Estas son las mejores tapas de España y del Mundo 2017
La ‘Ensaimada de cangrejo de río’, tapa campeona de España de 2017; mientras que el ‘Bacalao Noruego en crujiente de alcachofas de Jerusalem con …
Archivos de la sección PORTADA
Alfredo Maestro Tejero saca el Consuelo 2015, hecho con cepas centenarias de Albillo Mayor
Bodegas Maestro Tejero saca el monovarietal de Albillo Mayor de cepas de diferentes viñedos y clones, plantados desde 1891 a 1910. Perteneciente a Vinos de la …
Cuando te dicen: ‘Tú traes el vino’. Ulises Chardonnay FB, Cherubino Valsangiacomo
“Tú llevas el vino”, es la frase que más escucho cuando algún amigo me invita a cenar a su casa, en estas ocasiones suelo aprovechar para compartir …
Comprendiendo el vino de Fernando Mora MW. Bodegas Frontonio, Epilense de Vinos y Viñedos
Hace unas semanas el Institute of Masters of Wine (IMW), radicado en Londres, anunció el nombramiento de 14 nuevos MW. En la actualidad apenas son 369 los …
La DOP Valencia acude a Gastrónoma con propuestas llenas de aromas y sabor
El Túnel del Vino y la ‘Cata Maridaje: 5 Sabores’ centran sus actividades en la feria / En la imagen superior, José Manuel García de la Cuadra, …
El buey se enfrenta a la vaca vieja en las Jornadas de Sagardi
Restaurantes Sagardi Teléfono: +34 679 20 20 40 central de reservas Llegan las alubias de Tolosa, los pimientos del piquillo, productos de temporada del …
Las formas de servir el Cava. Privée 18 Brut Nature Reserva, Vega Medien Brut, Miracle Brut Rosado
La Asociación Valenciana de Sumilleres (ASVASU) imparte una clase magistral sobre el servicio de vinos espumosos con algunos de los premios “Distinguidos” …
Klaas Zwart marca el nuevo récord del circuito del Jarama
El holandés Klaas Zwart marca el nuevo récord del circuito en 1’16”994 durante la celebración de Espíritu del Jarama con el Jaguar R5 F-1 que pilotó …
Nuevo BMW X2, llamativo y dinámico
El nuevo BMW X2 es un vehículo atractivo, emocionante y extrovertido que celebrará su presentación al mercado en marzo de 2018. Se dirige principalmente al …
La DOP Valencia es protagonista en el Salón de los Mejores Vinos de la Guía Peñín
Los vinos de la DOP Valencia han protagonizado la Cata Magistral impartida por el sumiller Maximiliano Bao dentro de las actividades del Salón de los Mejores …
Gastrónoma presentará 170 ponentes e incorpora el “túnel del vino” y quesos artesanos
Concursos populares de cocina, el “túnel del vino” y un espacio dedicado a los quesos artesanos son algunas de las novedades de la muestra, que se …
La DO Valencia brinda con sus vinos en el Mercat Central
Siete bodegas de la DOP Valencia se unen a la celebración de la ciudad del Turia como Capital Mundial de la Alimentación 2017 con ‘Vins al Mercat’, una …
Una bodega para hacer Bobal. Cherubino Valsangiacomo, Bobal de San Juan
Todos los vinos de la bodega de Cherubino en San Juan pasan por los depósitos de hormigón, incluso el rosado, aunque también tienen tinos de roble y …
Nuevas reglas en la tripulación y los mismos barcos para todos, comienza la Volvo Ocean Race
Este sábado tendrá lugar la primera regata oficial de la Volvo Ocean Race 2017-18 con la disputa de la MAPFRE In-Port Race en Alicante, lo que será la …