La madurez de las burbujas. Gramona Celler Batlle Gran Reserva
Si los vinos espumosos son incomprendidos por un número importante de consumidores, los Cavas de “larga crianza” sólo son apreciados por los paladares …
Si los vinos espumosos son incomprendidos por un número importante de consumidores, los Cavas de “larga crianza” sólo son apreciados por los paladares …
Después de su primera añada de 1995 el Reserva Santa Rosa sigue sorprendiendo con sus elegantes aromas, su magnífica boca y su equilibrio. Y es que no es …
Andalucía es una de las regiones del mundo de mayor tradición enológica. Destacan las provincias de Cádiz y Córdoba con los generosos y Málaga con sus …
Aqua Vitae, el alma del vino. Brisa de Tharsys, Bodegas Pago de Tharsys La tradición de la elaboración de aguardientes en España está directamente …
La magia de la vendimia se inicia con las uvas con las que se van a hacer los cavas y este año lo ha hecho cuando el mes de septiembre ya estaba bien …
La nueva imagen que lucen las botellas de Jean Leon representa, en el 50 aniversario de la fundación de la bodega, algunos de los pasajes que marcaron la vida …
El etéreo mundo de las fragancias, de las esencias, bálsamos y aromas forma parte intrínseca de los grandes vinos. No es de extrañar que el reconocido …
La incertidumbre de la vendimia se debate, como todos los años, pendiente de los caprichos de la meteorología, y aún más, si cabe, sobre las varietales de …
En las largas sobremesas entre amigos a menudo se fraguan proyectos geniales, propósitos apasionados e ideas atrevidas, y en ocasiones éstas se llevan a …
Los que están un poco familiarizados con la uva Moscatel enseguida la identifican por sus aromas, ya sea comida en fresco, en pasas o tomada como vino dulce, …
Hasta hace poco no había en la Comunidad Valenciana vinos blancos que gozasen de la fama que ya iban consiguiendo algunos tintos. Las uvas blancas no …
El consumo de vino blanco en España no deja de crecer aunque todavía está distante nuestro 27% de cuota de mercado comparado con el del consumo mundial que …
Mirando al pasado desde la vanguardia. Viña El Pisón, Bodegas y Viñedos Artadi Cuando a mediados de la década de los 80 un grupo de cosecheros se unió …
Hace tiempo que esperábamos un tinto hecho por Bodegas Hispano+Suizas donde la Bobal tuviese todo el protagonismo, porque ya la utilizaban en el coupage de …