Depósitos centenarios para grandes vinos. Moma dels Frares
Cuando una tecnología sustituye a otra es habitual que se recupere el espacio que ocupaba la antigua para darle otro uso. Esto ocurrió con los depósitos de …
Archivos de la sección VINOS
El Rioja de Rothschild & Vega Sicilia alza el vuelo
El proyecto trazado por dos nombres míticos como son Vega Sicilia y Benjamin Rothschild (Château Lafite) acaba de sacar al mercado la tercera añada de su …
La misión de un vino. Acontia, Bodegas Liba y Deleite
La pasión que Maite Gueijo siente por el vino le hizo pasar del final de la cadena profesional, que como sumiller asesoraba y atendía al consumidor, a los …
Arzuaga Reserva Especial. Arzuaga, vinos amables con cuerpo y estructura
A diferencia de algunos vinos de la Ribera del Duero que hace unos años iniciaron una carrera por la potencia, quizá compitiendo por las puntuaciones de los …
El carácter del Rhin en tierras valencianas. ‘Versat’, Bodegas Clos Cor Vi
Puede parecer a primera vista una idea atrevida, temeraria incluso, fusionar el carácter de los vinos blancos centroeuropeos con el de los mediterráneos, …
La creatividad de un verso libre. Tío Raimundo, Bodegas Gutiérrez de la Vega
La bodega alicantina Gutiérrez de la Vega sorprende con un vino generoso de Moscatel criado bajo velo flor y prepara la salida al mercado del nuevo dulce …
Pazo Baión saca al mercado su preciado Albariño de la añada de 2014
El Valle del Salnés es la mayor de las cinco zonas que integran la DO Rías Baixas, con su centro neurálgico emplazado en la histórica Villa de Cambados …
La otra orilla del Sil. Porto de Lobos, Adega Ponte da Boga
Los vinos de la Ribeira Sacra no se pueden comprender del todo si no se ha visitado esta zona vitícola de montaña durante el período en el que transcurre la …
El delicado toque frutal de la Bonicaire. Di, Vinos y Viñas. La Perdición
Carmina Sender y Tòfol Pons practican una viticultura que ellos mismos autodenominan “agrológica”, que en la práctica es algo así como trabajar la …
El futuro es de los valientes. Caprasia Rosé, Vegalfaro Viñedos & Bodegas
Caprasia Rosé es el nuevo vino que acaba de sacar al mercado Bodegas Vegalfaro, un rosado pálido hecho con Bobal y Merlot, con un ligero paso por barrica …
Burbujas para todos. Torres Filoso Viñedos y Bodegas
El consumo de vinos espumosos crece y su producción se generaliza en zonas viticultoras donde no se hacía este tipo de elaboraciones / Luis Moreno Buj – …
La memoria del vino en el Museo Chozas Carrascal. Pago Chozas Carascal, Las Tres
Nunca se sabe muy bien cómo o por qué una persona inicia una colección pero, en ocasiones, después de una labor infatigable, lo que comienza siendo una …
En tierra de sueños. Mr Pickwick, Bodega Hoya del Risco
Hace unos meses salió al mercado el vino Mr Pickwick, comercializado por Bodega Hoya del Risco, un tinto que enseguida llamó la atención de los aficionados …
Castellón comienza a descorchar sus espumosos. Ildum Vinarius, Vitivinícola de Cabanes
La bodega castellonense Ildum Vinarius, Vitivinícola de Cabanes, saca al mercado el Bellmunt i Oliver Brut, un espumoso joven elaborado con el método …