Fresca y frutal Mencía. Ribas del Cúa, tinto joven
La comarca de El Bierzo, al noroeste de la provincia de León, está bien delimitada por las cordilleras que la circundan, protegiéndola de las influencias …
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Uno de los factores que influyen en la calidad de las uvas para vinificación es el de la altitud a la que han sido cultivadas. Los viñedos de Colomé, en …
El origen de Bodegas Beronia surgió en la sociedad gastronómica de unos industriales vascos en 1973, en Ollauri, que se lanzaron al mundo del vino con la …
Acercar la copa a los labios, entornar los ojos y aspirar el aroma. Qué delicia para los sentidos beber un fino o una manzanilla bien frescos. Y entre sorbito …
La Bobal Blanca reaparece en escena. Bodegas Vereda Real, ‘Raíz Mediterránea Bobal Blanca’. Pedro Cárcel es un apasionado de las varietales …
La Hacienda del Ternero es un enclave burgalés adscrito al municipio de Miranda de Ebro rodeado completamente por tierras de Rioja. Este anacronismo …
Un tinto en la nevera, Daniel Belda Pinot Noir / Fotos: Miquel Francés / StylusVinum / La Pinot Noir es una vid admirada y deseada porque los vinos que se …
Esencia del Mediterráneo / StylusVinum / Luis Moreno Buj / La poco conocida uva Viognier ha encontrado en el clima extremo de la Pitiusa Menor, Formentera, …
Seguro que todos recordamos las imágenes de la imponente puerta de acceso al Pazo Baión asaltada en 1990 por un grupo de madres de drogodependientes, …
En la Península Ibérica se elabora cerveza desde tiempo inmemorial pero, debido al impulso que recibió el cultivo de la vid desde la romanización y al …
Su nombre es fundamental en La Rioja desde que en 1850 Luciano Murrieta, militar y viticultor, comenzara a poner en práctica los consejos dados por el …
Apenas cuatro años después de que el grupo Domecq se desprendiese en 1994 de su patrimonio enológico y de los destilados forjado en Andalucía durante …
Hubo una época en que los vinos finos del Marco de Jerez tenían más éxito que las manzanillas de Sanlúcar de Barrameda. En la actualidad un mayor número …
Llamémosle Cava, ví escumós, spumante, sekt, sparkling wine o Champagne, los vinos espumosos son sinónimo de alegría y de buen gusto. La cultura …