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Inicio / Articulos publicados por LUIS MORENO BUJ @luismorenobuj (Página 24)
Fresca y frutal Mencía. Ribas del Cúa, tinto joven

Fresca y frutal Mencía. Ribas del Cúa, tinto joven

La comarca de El Bierzo, al noroeste de la provincia de León, está bien delimitada por las cordilleras que la circundan, protegiéndola de las influencias …

03/10/2013 | PORTADA, STYLUSVINUM.COM, VINOS | 0 Comentarios
Equilibrio en la altitud. Cota 830, Bodegas 40 Grados Norte

Equilibrio en la altitud. Cota 830, Bodegas 40 Grados Norte

Uno de los factores que influyen en la calidad de las uvas para vinificación es el de la altitud a la que han sido cultivadas. Los viñedos de Colomé, en …

27/09/2013 | PORTADA, STYLUSVINUM.COM, VINOS | 0 Comentarios
Evolución con respeto a la tipicidad. Beronia Selección 198 Barricas

Evolución con respeto a la tipicidad. Beronia Selección 198 Barricas

El origen de Bodegas Beronia surgió en la sociedad gastronómica de unos industriales vascos en 1973, en Ollauri, que se lanzaron al mundo del vino con la …

15/09/2013 | PORTADA, STYLUSVINUM.COM, VINOS | 0 Comentarios
La Manzanilla reclama su primacía. Esencia de la Andana, Manzanilla en Rama

La Manzanilla reclama su primacía. Esencia de la Andana, Manzanilla en Rama

Acercar la copa a los labios, entornar los ojos y aspirar el aroma. Qué delicia para los sentidos beber un fino o una manzanilla bien frescos. Y entre sorbito …

02/09/2013 | PORTADA, STYLUSVINUM.COM, VINOS | 0 Comentarios
La Bobal Blanca reaparece en escena

La Bobal Blanca reaparece en escena

La Bobal Blanca reaparece en escena. Bodegas Vereda Real, ‘Raíz Mediterránea Bobal Blanca’. Pedro Cárcel es un apasionado de las varietales …

29/08/2013 | PORTADA, STYLUSVINUM.COM, VINOS | 0 Comentarios
Del medioevo a la vanguardia, Picea 650, Viñedos del Ternero

Del medioevo a la vanguardia, Picea 650, Viñedos del Ternero

La Hacienda del Ternero es un enclave burgalés adscrito al municipio de Miranda de Ebro rodeado completamente por tierras de Rioja. Este anacronismo …

22/08/2013 | PORTADA, STYLUSVINUM.COM, VINOS
Un tinto en la nevera, Daniel Belda Pinot Noir, Fontanars dels Alforins, Valencia

Un tinto en la nevera, Daniel Belda Pinot Noir, Fontanars dels Alforins, Valencia

Un tinto en la nevera, Daniel Belda Pinot Noir / Fotos: Miquel Francés / StylusVinum / La Pinot Noir es una vid admirada y deseada porque los vinos que se …

14/08/2013 | PORTADA, STYLUSVINUM.COM, VINOS | 0 Comentarios
Esencia del Mediterráneo, Savina Terramoll Blanc, “Vi de la Terra de Formentera”

Esencia del Mediterráneo, Savina Terramoll Blanc, “Vi de la Terra de Formentera”

Esencia del Mediterráneo / StylusVinum /  Luis Moreno Buj / La poco conocida uva Viognier ha encontrado en el clima extremo de la Pitiusa Menor, Formentera, …

01/08/2013 | PORTADA, STYLUSVINUM.COM, VINOS
Pazo Baión, un Albariño ‘de Pazo’

Pazo Baión, un Albariño ‘de Pazo’

Seguro que todos recordamos las imágenes de la imponente puerta de acceso al Pazo Baión asaltada en 1990 por un grupo de madres de drogodependientes, …

24/06/2013 | PORTADA, STYLUSVINUM.COM, VINOS
Culturilla cervecera con carne a la parrilla. Cervecería Gordon, Valencia

Culturilla cervecera con carne a la parrilla. Cervecería Gordon, Valencia

En la Península Ibérica se elabora cerveza desde tiempo inmemorial pero, debido al impulso que recibió el cultivo de la vid desde la romanización y al …

15/06/2013 | CERVEZAS, STYLUSGASTRO.COM | 0 Comentarios
Equilibrio de tradición y modernidad. Marqués de Murrieta, Rioja

Equilibrio de tradición y modernidad. Marqués de Murrieta, Rioja

Su nombre es fundamental en La Rioja desde que en 1850 Luciano Murrieta, militar y viticultor, comenzara a poner en práctica los consejos dados por el …

05/06/2013 | PORTADA, STYLUSVINUM.COM, VINOS
El espíritu de los Domecq renace en Casalbor, Rioja Alavesa

El espíritu de los Domecq renace en Casalbor, Rioja Alavesa

Apenas cuatro años después de que el grupo Domecq se desprendiese en 1994 de su patrimonio enológico y de los destilados forjado en Andalucía durante …

08/05/2013 | STYLUSVINUM.COM, VINOS | 2 Comentarios
Algo más que un buen fino. La Panesa Especial Fino, Bodegas Emilio Hidalgo, Jerez

Algo más que un buen fino. La Panesa Especial Fino, Bodegas Emilio Hidalgo, Jerez

Hubo una época en que los vinos finos del Marco de Jerez tenían más éxito que las manzanillas de Sanlúcar de Barrameda. En la actualidad un mayor número …

24/01/2013 | STYLUSVINUM.COM, VINOS | 0 Comentarios
Un Cava tentador. Agustí Torelló Mata Brut Rosado, Sant Sadurní d’Anoia

Un Cava tentador. Agustí Torelló Mata Brut Rosado, Sant Sadurní d’Anoia

Llamémosle Cava, ví escumós, spumante, sekt, sparkling wine o Champagne, los vinos espumosos son sinónimo de alegría y de buen gusto. La cultura …

20/01/2013 | STYLUSVINUM.COM, VINOS | 0 Comentarios
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