El delicado toque frutal de la Bonicaire. Di, Vinos y Viñas. La Perdición
Carmina Sender y Tòfol Pons practican una viticultura que ellos mismos autodenominan “agrológica”, que en la práctica es algo así como trabajar la …
La St Bernardus Wit representa la tradicional cerveza blanca belga
StBernardus Wit es una cerveza blanca belga de estilo tradicional desarrollada y elaborada en colaboración con el legendario maestro cervecero Pierre Celis / …
El futuro es de los valientes. Caprasia Rosé, Vegalfaro Viñedos & Bodegas
Caprasia Rosé es el nuevo vino que acaba de sacar al mercado Bodegas Vegalfaro, un rosado pálido hecho con Bobal y Merlot, con un ligero paso por barrica …
Burbujas para todos. Torres Filoso Viñedos y Bodegas
El consumo de vinos espumosos crece y su producción se generaliza en zonas viticultoras donde no se hacía este tipo de elaboraciones / Luis Moreno Buj – …
La memoria del vino en el Museo Chozas Carrascal. Pago Chozas Carascal, Las Tres
Nunca se sabe muy bien cómo o por qué una persona inicia una colección pero, en ocasiones, después de una labor infatigable, lo que comienza siendo una …
Las mujeres de Manzanera consolidan la Feria de Los Ángeles
Manzanera recupera la feria tradicional de final de la cosecha que dejó de celebrarse en la década de los 70 / Luis Moreno Buj – @luismorenobuj / …
En tierra de sueños. Mr Pickwick, Bodega Hoya del Risco
Hace unos meses salió al mercado el vino Mr Pickwick, comercializado por Bodega Hoya del Risco, un tinto que enseguida llamó la atención de los aficionados …
Castellón comienza a descorchar sus espumosos. Ildum Vinarius, Vitivinícola de Cabanes
La bodega castellonense Ildum Vinarius, Vitivinícola de Cabanes, saca al mercado el Bellmunt i Oliver Brut, un espumoso joven elaborado con el método …
Aperitivo Bar. La mejor calidad a la plancha. Godella, Valencia
Aperitivo Bar Dirección: Carrer Ramón i Cajal, 83 – Godella (Valencia) Teléfono: 963 642 659 (no admite reservas – cierra los martes) Acabamos …
50 años de superación. Adnos, Bodegas Coviñas
Algunos recordarán el ‘Vino de la Reina’, un tinto con tres años de crianza que comenzó a elaborar la actual cooperativa de segundo grado COVIÑAS …
El estilo de las hermanas Meler. Bodegas Meler, Somontano
La iniciativa de las hermanas Isabel, María y Ana Meler Subías, de continuar con la tradición agrícola de su casa incorporando la actual tecnología en …
El sueño del arquitecto. Pago Calzadilla, Bodegas Uribes-Madero
Lo que comenzó como una afición al plantar unas hileras de viñas y hacer un poco de vino para compartirlo con los amigos acabó en un proyecto enológico de …
La cerveza del verano es de trigo. Spigha Witbier
Llega el calor, por lo que se imponen las bebidas frescas, ligeras, y si hablamos de cervezas es la mejor temporada para tomar las que su composición cuenta …
Ardbeg celebra su 200 aniversario con el single malt ‘Perpetuum’
Los whiskies de Ardbeg son venerados por una legión de seguidores de todo el mundo. Aprecian el carácter de la turba y los ahumados, por su complejidad y por …