El vino de la dieta mediterránea. Alboenea, Bodegas José Vicente Pardo
El verano es el momento ideal para los tintos jóvenes. Tomados a baja temperatura, aunque no tanto como un blanco, su carácter frutal y su acidez nos …
El verano es el momento ideal para los tintos jóvenes. Tomados a baja temperatura, aunque no tanto como un blanco, su carácter frutal y su acidez nos …
La moda de los vinos de garaje se inició cuando Robert Parker otorgó en 1993 la nota máxima al tinto Cuvée Valandraud del 92, una mala añada en Burdeos …
Puede que resulte paradójico a primera vista, como le parecía a Rafa López cuando durante ocho campañas controlaba el grado Beaumé (escala que da el grado …
Bodegas Murviedro, filial del grupo suizo Schenk, vuelve a sus orígenes al dar un papel preponderante a la Bobal, la uva tinta con la que inició en 1927 su …
Caprasia Rosé es el nuevo vino que acaba de sacar al mercado Bodegas Vegalfaro, un rosado pálido hecho con Bobal y Merlot, con un ligero paso por barrica …
Hace unos meses salió al mercado el vino Mr Pickwick, comercializado por Bodega Hoya del Risco, un tinto que enseguida llamó la atención de los aficionados …
Algunos recordarán el ‘Vino de la Reina’, un tinto con tres años de crianza que comenzó a elaborar la actual cooperativa de segundo grado COVIÑAS …
En muchas ocasiones hablamos del ‘terroir’ cuando nos referimos a un espacio concreto, delimitado, definido por su geología y clima, que hacen que los …
Caprasia Bobal. Vegalfaro, Viñedos y Bodegas. Regreso al futuro con ánforas de terracota / GlobalStylus / Luis Moreno Buj / Las brillantes superficies de …
El ‘largo silencio’ de la Bobal. Pago de Tharsys Único, Bobal Brut Nature / Luis Moreno Buj / StylusVinum / Vicente García lleva más de media vida en el …
Después de toda una vida profesional desarrollada en Bruselas, el ingeniero agrónomo Raúl Zorita volvió a su terruño natal de Fuenterrobles, en la parte …
El equilibrio de la Garnacha con un toque de Bobal. Enterizo Reserva, Bodegas Coviñas. La plaga de la filoxera llegó a la comarca de La Plana de Requena y …
Cada vez se oye hablar más de vinos sin aditivos, naturales o artesanos. Podría parecer una moda pasajera pero cada vez son más las bodegas que se atreven a …
En la comarca de La Plana de Requena y Utiel llaman ‘casillas’ a las casas de labranza aisladas entre el inmenso mar de viñas que es este territorio …