Mucho que decir con viñas viejas de Bobal. Cerrogallina
Santiago Bernia encontró el lugar que creyó adecuado para explotar una pequeña finca de viñedo en las proximidades de la población de Campo Arcís, en el …
Santiago Bernia encontró el lugar que creyó adecuado para explotar una pequeña finca de viñedo en las proximidades de la población de Campo Arcís, en el …
Con cinco añadas en el mercado el tinto Pasión de Bobal ha resultado ser un éxito de ventas en su propia tierra, el altiplano del interior de la provincia …
La veterana bodega Vera de Estenas comienza la campaña con varias novedades. Comenzaron presentando los vinos jóvenes de la última cosecha y lo hicieron …
La enología actual ha vuelto a poner en valor los clásicos depósitos de hormigón por sus buenas propiedades para la estabilización de los vinos al ser …
Sorprende encontrar a un enólogo de Rioja Alavesa como David Sampedro (Phinca la Abejera) elaborando vinos en la comarca de La Plana de Requena y Utiel. Su …
Existe un pequeño segmento de consumidores que busca productos puros, saludables y sostenibles, libres de los rastros que dejan los tratamientos químicos. …
Parece que el cambio climático influye para bien en la maduración de algunas castas de uva ya que, con el aumento de las temperaturas, se consigue mejor …
Hace tiempo que esperábamos un tinto hecho por Bodegas Hispano+Suizas donde la Bobal tuviese todo el protagonismo, porque ya la utilizaban en el coupage de …
La Bobal Blanca reaparece en escena. Bodegas Vereda Real, ‘Raíz Mediterránea Bobal Blanca’. Pedro Cárcel es un apasionado de las varietales …
Bruno Murciano -Mejor Sumiller de España y Medalla de Plata en el Mundial de Sumillería en 2008- ha hecho un vino junto al enólogo y viticultor riojano …
‘AL VENT’ TINTO 2011, BODEGAS COVIÑAS, REQUENA. Luis Moreno Buj. En esta época del año apetece tomar vinos ligeros, con buena y refrescante acidez, que …