Es el primer vino que sale al mercado elaborado con uvas de Finca Casa Gallur, la más reciente apuesta de Bodegas Vicente Gandía para la elaboración de sus vinos más exclusivos
València, 25 de febrero de 2022.- Ayer tuvo lugar la presentación del tinto de guarda Clos de Gallur, el nuevo vino top de Bodegas Vicente Gandía. El evento reunió a la prensa especializada de la Comunitat Valenciana en BonAmb, de Xàbia, un restaurante galardonado con dos estrellas Michelin elegido por ser el tipo de local al que va destinada la gama alta de la bodega.
Durante el acto, Javier Gandía, director general de Bodegas Vicente Gandía, aseguró que “después de un año y medio de parálisis en uno de los sectores claves para nuestra bodega como es el canal de la restauración, apostamos por volver a nuestras raíces, volver a la tierra para añadir vinos con una personalidad única que transmitan la pureza de nuestras fincas a nuestra oferta. Con la incorporación de la Finca Casa Gallur a nuestros terruños, haremos posible nuestra ambición de poder elaborar vinos de alta gama que podrán compartir espacio con los vinos más lujosos del mundo”.
Bodegas Vicente Gandía está inmersa en un ambicioso e ilusionante proyecto de creación de grandes vinos icónicos, todos ellos elaborados con la dirección técnica del enólogo José Hidalgo Camacho, como la gama de sus Bobal Blanco, Tinto y Rosé, o el Ceràmic, un Monastrell con doble crianza en barricas y en tinajas de 800 litros.
Clos de Gallur es el primer vino que sale de la Finca Casa Gallur, la más reciente apuesta de Bodegas Vicente Gandía para la elaboración de sus vinos más exclusivos. Se trata de un total de 61 hectáreas que se encuentran en el término municipal de Caudete, a 600 metros sobre el nivel del mar, un viñedo que es continuación de los del Valle dels Alforins, conocido como la “Toscana Valenciana”.
En la actualidad, el municipio de Caudete pertenece a la provincia de Albacete, pero históricamente perteneció durante varios siglos al aantiguo Reino de Valencia. Después de la Guerra de Sucesión de 1707 Caudete fue declarada rebelde y se anexionó a la Corona de Castilla. Debido a su ubicación dentro del Vall dels Alforins y a su carácter histórico, la Finca Casa Gallur es un enclave excepcional, donde se permite elaborar vinos de la Denominación de Origen Protegida Valencia.
En Finca Casa Gallur se cultivan cuatro variedades nobles, como son las Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon, todas ellas tintas. El suelo de la finca es árido y muy pedregoso, lo que posibilita el cultivo de las viñas con muy escaso rendimiento.
Este paraje se encuentra situada próximo a la Sierra de los Gavilanes, un extraordinario enclave natural en el que es habitual contemplar el vuelo de esta pequeña ave rapaz, cuya silueta forma parte de la imagen de este vino, que tiene una maduración de 1 año en barricas de roble francés procedente de los bosques de Allier, de grano fino, tostado medio y secado de más de 48 meses. Unas barricas muy especiales que aportan a Clos de Gallur una extraordinaria delicadeza y complejidad. Con posterioridad, el vino continúa afinándose otro año más en botella.
El Clos de Gallur 2019 es de color granate, de capa medio-alta, con ribete de tonos amoratados. Tiene buena carga frutal, con gran presencia de moras negras y guindas en licor, plantas aromáticas, es balsámico, mentolado, con recuerdos a especias y suaves tostados. Buena entrada de boca, potencia media, sensación fresca, con buena acidez, buenos taninos a los que les vendría bien algo más de botella, gran sensación frutal y especiada, torrefactos, llena la boca, tiene buena persistencia y elegancia. Gusta más a cada trago.
Clos de Gallur 2019
Tipo: Tinto con una crianza de 12 meses en barricas de roble de Allier. 14 % Vol.
Cepas: Tempranillo, Shiraz, Merlot y Cabernet Sauvignon
Origen: Finca Casa Gallur, Caudete (Albacete), DOP Valencia
PVP orientativo botella 75 cl: 30 €, impuestos incluidos
Bodegas Vicente Gandía
Dirección: Ctra. Cheste a Godelleta, s/n – Chiva (Valencia)
Teléfono: +34 962 524 242
E-mail: info:@vicentegandia.com
Web: https://www.vicentegandia.es/es/
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