Un Cava ahumado para gourmets inquietos. Rosae Brut, Cavas Rimarts
En las largas sobremesas entre amigos a menudo se fraguan proyectos geniales, propósitos apasionados e ideas atrevidas, y en ocasiones éstas se llevan a …
Archivos de la sección PORTADA
Restaurante Fuente de la Aceña, Quintanilla de Onésimo, Valladolid
Restaurante Fuente de la Aceña Tf: 983 680 910 Camino del molino s/n, Quintanilla de Onésimo, 47350 Valladolid Restaurante Fuente de la Aceña, Quintanilla …
Un espumoso diferente, fresco y frutal. Marina Espumante Brut, Bodegas Bocopa
Los que están un poco familiarizados con la uva Moscatel enseguida la identifican por sus aromas, ya sea comida en fresco, en pasas o tomada como vino dulce, …
‘Comparte tu Navidad en Castilla y León’, desde más de 150 experiencias únicas
Bajo el eslogan ‘Comparte tu Navidad en Castilla y León’, la Junta de Castilla y León lanza la nueva campaña de Navidad, que estará en vigor hasta el …
El Pangea surca las aguas de Corinto
Pocos lugares en el mundo reúnen tanta historia. La batalla de Lepanto y el estrecho de Corinto. El barco, construido integramente en Valencia, quiere …
‘Vino de Pago’ blanco valenciano. Pago de los Balagueses Chardonnay, Vegalfaro
Hasta hace poco no había en la Comunidad Valenciana vinos blancos que gozasen de la fama que ya iban consiguiendo algunos tintos. Las uvas blancas no …
Los blancos de Rioja resurgen con fuerza. Azpilicueta Colección Privada Blanco 2011
El consumo de vino blanco en España no deja de crecer aunque todavía está distante nuestro 27% de cuota de mercado comparado con el del consumo mundial que …
‘Shunga’, sexo y placer japonés en el British Museum
Si vas a viajar a Londres en fechas próximas todavía estás a tiempo de visitar la sugerente exposición sobre sexo en el arte japonés que se exhibe en el …
Las ilustraciones de Franciszka Themerson logran reeditar ‘A través del espejo’
A través del espejo es el segundo libro de Alicia. Lewis Carroll lo escribió en 1871, seis años después de que apareciera Alicia en el País de las …
Mirando al pasado desde la vanguardia. Viña El Pisón, Bodegas y Viñedos Artadi
Mirando al pasado desde la vanguardia. Viña El Pisón, Bodegas y Viñedos Artadi Cuando a mediados de la década de los 80 un grupo de cosecheros se unió …
Mar d’Avellanes… por ponerle un pero. Valencia
Mar d’Avellanes. Calle Avellanas, 9. Valencia. 963 925 166 Mar d’Avellanes… por ponerle un pero / Texto y fotos: Rafa Viguer / comersinmilongas.com / …
Buenos resultados para los RS:X Juveniles españoles en Italia
Buenos resultados para los RS:X Juveniles españoles en Italia / Real Federación Española de Vela / Foto: S&T Communications – J.R. Taylor / La …
La Bobal escala posiciones. ‘Bobos, Finca Casa La Borracha’, Bodegas Hispano+Suizas
Hace tiempo que esperábamos un tinto hecho por Bodegas Hispano+Suizas donde la Bobal tuviese todo el protagonismo, porque ya la utilizaban en el coupage de …
La Michelín de Salamanca, Restaurante Víctor Gutiérrez
Restaurante Víctor Gutiérrez, Tf: 923 262 973 San Pablo, 84 – Salamanca La michelín de Salamanca, Restaurante Víctor Gutiérrez Texto y fotos: Francisco …