Buena mesa en Mora de Rubielos
RESTAURANTE EL RINCONCICO, MORA DE RUBIELOS, TERUEL. Francisco Palanca. www.ojoalplato.com. Día de excursión a la montaña, pero el tiempo no acompañó, al …
RESTAURANTE EL RINCONCICO, MORA DE RUBIELOS, TERUEL. Francisco Palanca. www.ojoalplato.com. Día de excursión a la montaña, pero el tiempo no acompañó, al …
RESTAURANTE HOTEL CONVENTO LAS CLARAS, PEÑAFIEL, VALLADOLID. Francisco Palanca, www.ojoalplato.com. Una de las referencias que llevaba para comer en Peñafiel …
RESTAURANTE ASADOS MAURO, PEÑAFIEL, VALLADOLID. Francisco Palanca. www.ojoalplato.com. Ya estoy en Peñafiel. Mi primera toma de contacto con el lugar ha sido …
RESTAURANT MASSANA, GIRONA. Francisco Palanca, www.ojoalplato.com. Después de haber comido en el Celler de Can Roca era un dilema elegir un segundo …
RESTAURANTE YAIN, TERUEL / Francisco Palanca / www.ojoalplato.com / El pasado 25 de junio hicimos una nueva visita a Raúl Igual (Mejor Sumiller de España …
RESTAURANTE JAPONÉS YASHIMA, BARCELONA. Francisco Palanca, www.ojoalplato.com. En gastronomía, como en casi todo, también existen las modas. Unas veces se …
MOZAIRA, ACEITE DE OLIVA ECOLÓGICO, CHELVA, VALENCIA. Luis Moreno Buj. El Aceite de Oliva Extra Virgen (AOEV) es la grasa natural que más beneficios aporta a …
CERVECERA ARTESANAL LLUNA, AGULLENT, VALENCIA. Luis Moreno Buj / StylusVinum / Las cervezas artesanas fabricadas por pequeños productores encuentran cada vez …
INNOVACIÓN Y TRADICIÓN DE LA MANO DE CHUS CASTRO / Luis Moreno Buj / Fotos: StylusComunicación / A Chus Castro le gusta la cocina tradicional, pero lo que …
SENTIDO DEL HUMOR EN LA ALTA COCINA. Francisco Palanca. www.ojoalplato.com . Cuando un aficionado a la gastronomía visita San Sebastián no debería dejar …
SABORES DE TAILANDIA EN RESTAURANTE DELICAT. Francisco Palanca. www.ojoalplato.com . La cocina fusión está de moda, hasta el extremo de llamarle así al …
JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LOS HELADOS, LA MATANDETA, VALENCIA / StylusGastro / Luis Moreno Buj / Después de la moda de la deconstrucción de platos …
COCINA REFINADA EN UNA VILLA MEDITERRÁNEA, por Francisco Palanca, www.ojoalplato.com. En un viaje gastronómico realizado por tierras de Murcia dedicado a …
CERVEZA EN COPA DE VINO, por Luis Moreno Buj. El auge de las cervezas artesanales se ha convertido en un fenómeno durante los últimos años y pequeñas …