Aventura en el Celler de Can Roca
AVENTURA EN EL CELLER DE CAN ROCA, GIRONA / Francisco Palanca / www.ojoalplato.com / El Celler de Can Roca Can Sunyer,48 17007 Girona Tf: 34 972 222 157 N …
Archivos de la sección PORTADA
Caviar de cultivo contra la extinción del esturión
Por: Luis Moreno Buj. El caviar de cultivo llega a las mejores mesas con el aval de las tradicionales casas exportadoras y de los profesionales de la …
El aceite de las estellas, Masía El Altet, aceite de oliva Premium
Cada vez es más fácil encontrar una selección de aceites de oliva virgen extra (AOVE) en los restaurantes de alta calidad, tanto para degustar en sala como …
Caves Recaredo: “Aprenem del temps, Seguim una història”
Pureza académica. Caves Recaredo: “Aprenem del temps, Seguim una història” / StylusVinum / Luis Moreno Buj / Desde 1924 los descendientes de Recaredo …
Objetivo máxima calidad, Aurora Real, Oleícola del Cabriel
Cada Aceite de Oliva Extra Virgen (AOVE) es distinto. Para apreciar sus diferencias hay que catarlo y evaluar la calidad e intensidad de sus características. …