Barranc de l’Infern La Llàgima, Vinya Natura. Vinos sugerentes de pequeños elaboradores
Barranc de l’Infern La Llàgima, Vinya Natura. Vinos sugerentes de pequeños elaboradores En la Comunitat Valenciana existe un buen número de vinos muy …
Archivos de la sección PORTADA
Restaurante La Hoja 21. Cocina moderna en el casco antiguo de Salamanca
Restaurante La Hoja 21 Dirección: C/ San Pablo, 21 – Salamanca Teléfono: 923 264 028 Restaurante La Hoja 21. Cocina moderna en el casco antiguo de …
Sin aditivos, vinos naturales. Selección de Finca, Bodegas Cueva, Requena
Existe un pequeño segmento de consumidores que busca productos puros, saludables y sostenibles, libres de los rastros que dejan los tratamientos químicos. …
Polartec logra el primer plumas transpirable que corta el viento y se puede mojar
Marmot Project Alpha Jacket es la primera chaqueta híbrida con Polartec Alpha un nuevo tejido sintético acolchado que consigue una transpirabilidad y …
Íker y Tara cuartos en el Nacra 17 de Miami con Bárbara y Sara séptimas en 470 Femenino
Íker Martínez y Tara Pacheco (Movistar) quedan cuartos en Miami empatados con el bronce del Nacra 17, mientras que Bárbara Cornudella y Sara López …
Pazo Casanova, viñedo autóctono y sostenible en Ribeiro
Leer la palabra Ribeiro es pensar en vino y evocar el paisaje bucólico de Ourense, con los meandros de los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, que …
Los santuarios truferos y mi pituitaria. Casa Marco, Madrid
Los santuarios truferos y mi pituitaria. Casa Marco, Madrid Texto y fotos: Rafa Viguer / comersinmilongas.com / Hace unos tres o cuatro años, en la Millesime …
Grandes Añadas de Bobal, Generación 1, Bodegas Vicente Gandía
Parece que el cambio climático influye para bien en la maduración de algunas castas de uva ya que, con el aumento de las temperaturas, se consigue mejor …
Ven al Carnaval más largo del Mundo
Uruguay prepara 40 días de Carnaval que iniciará con el ‘Desfile Inaugural de Montevideo’ Una fiesta llena de color, bailes, disfraces y comparsas que se …
Olla de San Antón, homenaje al sabor tradicional en el Hotel Granada Center
Durante los dos últimos fines de semana de Enero, el restaurante-cafetería ‘Al Zagal’ ofrecerá la olla de San Antón, una de las más típicas recetas …
La madurez de las burbujas. Gramona Celler Batlle Gran Reserva
Si los vinos espumosos son incomprendidos por un número importante de consumidores, los Cavas de “larga crianza” sólo son apreciados por los paladares …
Contundente “Francesinha”. Elaborado fast food en el viejo Oporto
¿Por qué se me ocurriría hacer aquel chiste fácil sobre “hacerle una francesinha” a mi amiga cuando leí esa palabra escrita en la puerta de un bar de …
¨En solitario¨, una pelicula basada en la Vendée Globe
La SAEM Vendée, organizadora de la Vendée Globe, ha patrocinado la película “En Solitario”, producida por las compañías Gaumont y Les Films du Cap. …
La reflexión de un gran vino. Reserva Santa Rosa, Bodegas Enrique Mendoza
Después de su primera añada de 1995 el Reserva Santa Rosa sigue sorprendiendo con sus elegantes aromas, su magnífica boca y su equilibrio. Y es que no es …