Mirando al pasado desde la vanguardia. Viña El Pisón, Bodegas y Viñedos Artadi
Mirando al pasado desde la vanguardia. Viña El Pisón, Bodegas y Viñedos Artadi Cuando a mediados de la década de los 80 un grupo de cosecheros se unió …
Archivos de la sección STYLUSVINUM.COM
La Bobal escala posiciones. ‘Bobos, Finca Casa La Borracha’, Bodegas Hispano+Suizas
Hace tiempo que esperábamos un tinto hecho por Bodegas Hispano+Suizas donde la Bobal tuviese todo el protagonismo, porque ya la utilizaban en el coupage de …
El Bajo Aragón revive la Garnacha. Lagar d’Amprius
En Teruel se ha hecho vino de toda la vida, si bien es cierto que, en la actualidad apenas queda media docena de bodegas con actividad enológica. Las …
Momento vermut. Vermut Corinto, Bodegas Mamerto de la Vara
La hora del vermut coge ímpetu en lugares como Madrid, Barcelona o Zaragoza, ciudades donde todavía existe la costumbre de tomar este aperitivo acompañando …
Fresca y frutal Mencía. Ribas del Cúa, tinto joven
La comarca de El Bierzo, al noroeste de la provincia de León, está bien delimitada por las cordilleras que la circundan, protegiéndola de las influencias …
Sale al mercado el Daniel Belda Verdil 2013, el primer vino europeo embotellado de esta cosecha
Bodegas J. Belda presentará el primer blanco embotellado en toda Europa de la cosecha 2013-14, durante la próxima edición de la Feria Gastronómica de …
Equilibrio en la altitud. Cota 830, Bodegas 40 Grados Norte
Uno de los factores que influyen en la calidad de las uvas para vinificación es el de la altitud a la que han sido cultivadas. Los viñedos de Colomé, en …
Evolución con respeto a la tipicidad. Beronia Selección 198 Barricas
El origen de Bodegas Beronia surgió en la sociedad gastronómica de unos industriales vascos en 1973, en Ollauri, que se lanzaron al mundo del vino con la …
La Manzanilla reclama su primacía. Esencia de la Andana, Manzanilla en Rama
Acercar la copa a los labios, entornar los ojos y aspirar el aroma. Qué delicia para los sentidos beber un fino o una manzanilla bien frescos. Y entre sorbito …
La Bobal Blanca reaparece en escena
La Bobal Blanca reaparece en escena. Bodegas Vereda Real, ‘Raíz Mediterránea Bobal Blanca’. Pedro Cárcel es un apasionado de las varietales …
Del medioevo a la vanguardia, Picea 650, Viñedos del Ternero
La Hacienda del Ternero es un enclave burgalés adscrito al municipio de Miranda de Ebro rodeado completamente por tierras de Rioja. Este anacronismo …
Un tinto en la nevera, Daniel Belda Pinot Noir, Fontanars dels Alforins, Valencia
Un tinto en la nevera, Daniel Belda Pinot Noir / Fotos: Miquel Francés / StylusVinum / La Pinot Noir es una vid admirada y deseada porque los vinos que se …
Esencia del Mediterráneo, Savina Terramoll Blanc, “Vi de la Terra de Formentera”
Esencia del Mediterráneo / StylusVinum / Luis Moreno Buj / La poco conocida uva Viognier ha encontrado en el clima extremo de la Pitiusa Menor, Formentera, …
Pazo Baión, un Albariño ‘de Pazo’
Seguro que todos recordamos las imágenes de la imponente puerta de acceso al Pazo Baión asaltada en 1990 por un grupo de madres de drogodependientes, …