El terruño mineral del Valle de Salinas. Finca Collado
Las evidencias del cultivo de la vid en el término de Salinas, en la comarca alicantina de Les Valls del Vinalopó, vienen de antiguo, como lo atestiguan las …
Las evidencias del cultivo de la vid en el término de Salinas, en la comarca alicantina de Les Valls del Vinalopó, vienen de antiguo, como lo atestiguan las …
François Lurton y Michel Roland elaboran en Bodegas Burdigala blancos de Verdejo en DO Rueda y tintos de guarda con Tempranillo en DO Toro / StylusVinum / …
François Lurton y Michel Roland elaboran en Bodegas Burdigala blancos de Verdejo en DO Rueda y tintos de guarda con Tempranillo en DO Toro / StylusVinum / …
Caprasia Bobal. Vegalfaro, Viñedos y Bodegas. Regreso al futuro con ánforas de terracota / GlobalStylus / Luis Moreno Buj / Las brillantes superficies de …
El ‘largo silencio’ de la Bobal. Pago de Tharsys Único, Bobal Brut Nature / Luis Moreno Buj / StylusVinum / Vicente García lleva más de media vida en el …
Rubus Quercus, Bodega Jesús Romero, Rubielos de Mora / Texto y Fotos: Luis Moreno Buj / StylusVinum / Uno de los factores clave en la maduración fenólica de …
Después de toda una vida profesional desarrollada en Bruselas, el ingeniero agrónomo Raúl Zorita volvió a su terruño natal de Fuenterrobles, en la parte …
Los socios de Bodegas San Martín, en el término de San Martín de Unx, en Navarra, siguen cultivando sus tradicionales viñedos de Garnacha sin sucumbir a la …
Los de Gramona continúan fieles al dogma que iniciaron hace más de cincuenta años con su especialización en los Cavas de larga crianza, en los que el paso …
Sergio Garrido ha conseguido en pocos años que sus vinos se sitúen entre los más destacados de la IGP Vinos de Castellón / StylusVinum / Luis Moreno Buj / …
El equilibrio de la Garnacha con un toque de Bobal. Enterizo Reserva, Bodegas Coviñas. La plaga de la filoxera llegó a la comarca de La Plana de Requena y …
Cada vez se oye hablar más de vinos sin aditivos, naturales o artesanos. Podría parecer una moda pasajera pero cada vez son más las bodegas que se atreven a …
Mientras dura la vendimia es normal que entre por la puerta de Codorníu alrededor de un millón de kilos de uva al día. La clave del éxito es el control de …
En la comarca de La Plana de Requena y Utiel llaman ‘casillas’ a las casas de labranza aisladas entre el inmenso mar de viñas que es este territorio …