La prestigiosa revista publica la lista de los vinos mejor puntuados de la zona española del Mediterráneo en la que incluye la Comunitat Valenciana, Murcia y …
Lo bueno de acudir a un restaurante con un buen sumiller es que te puedes permitir no pensar, dejar que te sorprendan y sabes que no te decepcionará Valencia, …
Los vinos naturalmente dulces de podredumbre noble por Botrytis son de los más famosos y apreciados del mundo, como los que se hacen en la zona de Sauternes, …
Los creadores del licor de naranja Carmeleta sacan una línea de tres vermuts, uno blanco, Lobo Albino; uno rojo, Lobo Pardo, y una propuesta más arriesgada, …
Roques Negres 2016, coupage 2/3 de garnacha de doce años y 1/3 de Syrah de un viñedo algo más joven. Sin crianza en barrica. IGP Castelló, elaborado por …
Tradicionales depósitos de hormigón y antiguas tinajas de barro se recuperan para hacer vinos puros, sin los aromas y sabores aportados por las maderas de …
El Protos 27 es el fruto de 90 años de evolución, un tinto vestido con la etiqueta que utilizó la bodega en su primer embotellado de 1927 Hace unos meses, …
Sarah J. Evans, prestigiosa Master of Wine británica, afirma en el II Foro Bobal que los vinos hechos con la autóctona uva de Utiel-Requena tienen una gran …
Bodegas Maestro Tejero saca el monovarietal de Albillo Mayor de cepas de diferentes viñedos y clones, plantados desde 1891 a 1910. Perteneciente a Vinos de la …
“Tú llevas el vino”, es la frase que más escucho cuando algún amigo me invita a cenar a su casa, en estas ocasiones suelo aprovechar para compartir …
Hace unas semanas el Institute of Masters of Wine (IMW), radicado en Londres, anunció el nombramiento de 14 nuevos MW. En la actualidad apenas son 369 los …
La Asociación Valenciana de Sumilleres (ASVASU) imparte una clase magistral sobre el servicio de vinos espumosos con algunos de los premios “Distinguidos” …
Todos los vinos de la bodega de Cherubino en San Juan pasan por los depósitos de hormigón, incluso el rosado, aunque también tienen tinos de roble y …
Cigales es una Denominación de Origen emergente por su terruño, por el patrimonio vitícola y el esfuerzo realizado en los últimos años por sus …