‘Territorio Boom’: cuando lo local se hace universal
Las historias locales son más universales de lo que imaginamos. De hecho, este ha sido el principal argumento que ha decantado al jurado del Festival …
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Triunfa el vino con aditivos. Dulce, ácido, sin origen y teñido de azul. Sólo faltan unos ‘snacs’ para ‘dipear’ en un bol de ‘petazetas’. No …
Esta mañana me he encontrado a este tipo en un parque en el centro de mi ciudad / Texto y foto: Nacho Coller – @nachocoller / Puede que el tipo de la …
Herència del Padrí 2005 es un vino elaborado en Porrera, dentro de la D.o.qa. Priorat, por Bernard Magrez, propietario de una treintena de bodegas de todo el …
Con el auge de las microcerveceras son numerosos los vinateros que miran con curiosidad un ambiente joven y desenfadado que congrega cada vez más seguidores, …
Ir a la contra tiene un precio. Y en ocasiones, un precio carísimo. Es el caso del editor Vicente Miguel Carceller, propietario de la revista satírica La …
Miguel Ángel de Gregorio es uno de los nombres fundamentales de la enología y viticultura modernas en la DOCa Rioja. Después de un buen trabajo realizado en …
El jurado ha decidido que Media Vaca merece un Premio Gràffica porque hay multitud de editores pero ninguno son como Vicente Ferrer y Begoña Lobo. Porque su …
Cualquier persona que tenga cierto interés por el mundo del vino habrá escuchado en incontables ocasiones que en la elaboración de vinos blancos al prensar …
La Fastnet Race, una de las pruebas más veneradas y temidas de la vela, y un nuevo prólogo Lisboa-Alicante, conformarán un intenso periodo calificatorio …
Pazo Baión acaba de sacar al mercado la octava cosecha de este selecto Albariño. Y lo hace en el mes de octubre, un año después de que el vino acabara de …
El BIWM ampliará la zona dedicada a los vinos de la IGP de Castellón para dotarlos de un mayor protagonismo durante la Festa de la Verema, que tendrá lugar …
El director de Regata de la Volvo Ocean Race, Phil Lawrence, ha revelado que los M32 se usarán tanto para la navegación con invitados como para hacer …
La Garnacha es una de las uvas tintas que se han puesto de moda los últimos tiempos gracias, por una parte, al trabajo que se está haciendo con ella tanto en …