El 1 y 2 de octubre, productores, restauradores, reconocidos chefs y nuevos referentes de la cocina de la Comunitat Valenciana compartirán la mesa más grande …
Del 16 de septiembre al 2 de octubre, la isla balear celebra la 13ª edición de esta gran cita culinaria en la que participan 31 restaurantes de 13 municipios …
El 22 y 23 de julio, la localidad de Oyón-Oion acogerá la V edición de este Encuentro Enogastronómico Sostenible en esta comarca alavesa ¿Os imagináis …
Una primavera más se inicia oficialmente la campaña de la clòtxina valenciana que concluirá a principios de septiembre. Esta temporada de 2022 se prevé …
El chef Alberto Montes ha sido el ganador del X Concurso de cocina creativa de la gamba roja de Dénia con el plato “Gamba roja de Dénia, flores y …
La décima edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia se celebrará el 5 de abril en el Mercat Municipal de Dénia …
Febrero y marzo es tiempo de Tuber melanosporum, la trufa negra de invierno, y Soria se convierte en su mayor embajadora gracias a sus fincas truferas y por …
Lluís Eduard Romero sustituye a Félix Cuartero, que ha estado al frente de PROAVA durante los últimos 9 años / En la imagen superior: Lluís Romero y …
Este Campus se desarrollará del 2 de febrero al 6 de abril y el acto inaugural tuvo lugar ayer martes en Bodegas Ysios (Laguardia) La Ruta del Vino de Rioja …
Maridar mar, montaña y huerta convierte a Castelló en un destino culinario de primer nivel. Amparada en la gran variedad y calidad de producto local y de …
D*na Restaurant regresa a Dénia en un nuevo formato que reivindica la riqueza de la gastronomía local con el apoyo de varias Ciudades Creativas de la …
La feria Mediterránea Gastrónoma, que se celebrará del 7 al 9 de noviembre vuelve con toda la fuerza prepandemia y tendrá un programa envidiable con 150 …
Los expertos destacan la importancia de aumentar la comunicación útil para los consumidores de jamón que se interesan por la forma en la que se crían los …
DESDE EL PASADO 6 DE NOVIEMBRE Y HASTA EL 6 DE DICIEMBRE, 12 RESTAURANTES DEL DISTRITO MARÍTIMO DEL GRAU PROPONEN MENÚS BASADOS EN ESTE PLATO TRADICIONAL Hay …