Soria y Trufas: maridaje perfecto
Ensaladas trufadas, cremas con trufa, postres y hasta bocadillos de pan al vapor. La Trufa Negra combina con todo y puede crear platos selectos y creativos. …
Archivos de la sección GASTRO NOTICIAS
Zacapa lleva su experiencia sensorial a Valencia
Ron Zacapa (Diageo) llega a Valencia con su viaje sensorial Zacapa Room Experience, antes de continuar hacia Málaga, Sevilla y Bilbao. Del 5 al 14 de marzo el …
Esos otros quesos
El queso es un alimento excepcional y extraordinario / Texto y fotos: Francisco Palanca /ojoalplato.com / ¿Cuantas clases de quesos existen? Dudo que alguien …
Quesos de Catí, del Maestrat para todo el mundo
Quesos de Catí, del Maestrat para todo el mundo / Texto y fotos: Mónica Artana / Catí / Los quesos de Catí y El Pastor de Morella no dejan indiferente a …