Estos vinos seleccionados serán piezas clave en las actividades promocionales de la Denominación de Origen durante 2025. Participarán en ferias, catas, jornadas y eventos nacionales e internacionales
Utiel, 10 de febrero de 2025.- Cada año, la Denominación de Origen Utiel-Requena lleva a cabo varias catas ciegas con expertos enólogos para seleccionar los vinos que representarán a la DO durante todo el año y reciben una etiqueta especial que indica su condición de «seleccionado».
En la última reunión del pleno del Consejo Regulador, se entregaron los diplomas que reconocen a los vinos seleccionados en las categorías de Tinto y Tinto Monovarietal.
Tinto DO Utiel-Requena: Rodeno tinto crianza 2020 de Bodegas Rodeno
Tinto monovarietal DO Utiel-Requena: Bobal Robusta 2023 de Bodegas Neleman Wines
Antonio Candelas, director de la revista Mi Vino, destacó el inconformismo de las bodegas y su compromiso con la excelencia sin perder identidad: “en los tintos 100% Bobal, se percibe un gran trabajo por ofrecer vinos más frescos, finos y mediterráneos, con una crianza bien gestionada que aporta complejidad sin restar protagonismo a la uva. En los tintos no monovarietales, la maduración y el equilibrio entre variedades reflejan el saber hacer de las bodegas, logrando personalidades diversas, pero siempre equilibradas.”
En cuanto a la cata, Candelas señaló que “se ha puesto de manifiesto el excelente trabajo realizado por las bodegas de la D.O.P. Utiel-Requena, que continúan evolucionando en una dirección que responde tanto a la demanda actual como a la identidad de la región. La combinación de respeto por la variedad, innovación en la elaboración y precisión en los ensamblajes augura un camino por recorrer brillante para estos vinos, que seguirán conquistando paladares y posicionando a Utiel-Requena como un referente en el panorama vinícola”.
Los responsables de las bodegas seleccionadas también compartieron su visión sobre la importancia de esta distinción y el trabajo que hay detrás de sus vinos. Desde Bodegas Rodeno, Luis A. Morales, destaca la importancia del viñedo en la calidad final: “Somos de los que piensa que un vino empieza en la poda. Queremos hacer vinos con historia, con personalidad y de autor”.
Por su parte, en Bodegas Neleman Wines, Jorge Monfort, puso el foco en la viticultura sostenible: “Lo más importante para nosotros es cómo cuidamos el viñedo. Jugamos con la carga de la viña y hacemos poda en verde, lo que se traduce en un tanino amable y fácil de beber”.
Protagonistas en la promoción de la DO Utiel-Requena
En la anterior reunión anual del pleno del Consejo Regulador celebrada en el mes de diciembre del pasado año se entregaron los diplomas que reconocen a los vinos seleccionados en las categorías de Blanco, Rosado de Bobal y Espumoso.
Blanco DO Utiel-Requena 2025: Impromptu 2023 de Bodegas Hispano+Suizas.
Rosado de Bobal DO Utiel-Requena 2025: Castillo de Utiel 2024 de Bodegas Utielanas.
Espumoso DO Utiel-Requena 2025: Inspiración 2018 de Bodega Lupanda.
El invitado de honor, Antonio Candelas, destacó el esfuerzo y la calidad de los vinos presentados: “destacaron por un nivel que superaba la mera corrección técnica o el carácter jovial y directo. Pude percibir un esfuerzo claro por elevar el prestigio de la región a través de blancos finos, expresivos y con una capacidad de guarda que se ajusta perfectamente a las demandas actuales del mercado. Este logro resulta especialmente meritorio en una zona reconocida por sus rosados y tintos, con la Bobal como estandarte”.
En cuanto a los rosados, Candelas señaló que “el estilo predominante sigue siendo el de una fruta jugosa y roja, un sello de identidad que merece ser defendido y difundido. No obstante, también destacó cómo las bodegas están explorando nuevas elaboraciones con mayor variedad de matices y mayores pretensiones de valor, enriqueciendo tanto la categoría como la región en su conjunto”.
Estos vinos seleccionados serán piezas clave en las actividades promocionales de la Denominación de Origen durante 2025. Participarán en ferias, catas, jornadas y eventos nacionales e internacionales, destacando el potencial y la calidad de la región en la escena vitivinícola.
