Es Tapa Ti – Dénia
Dirección: Plaza de les Drassanes 2 – Dénia (Alicante)
Teléfono: 965 783 645
Y en Xàbia…
Es Tapa Ti – Xàbia
Dirección: Playa del Arenal Xàbia – (Alicante)
Teléfono: 966 473 127
Frente al puerto de Dénia podemos encontrar este local de líneas actuales, con una barra sugerente y una terraza acogedor / Texto y fotos: Francisco Palanca /ojoalplato.com /
Este es uno más de los buenos locales que hay en esta singular ciudad, tan bien preparada gastronómicamente. También tienen otro local con el mismo nombre en la vecina Xàbia, que abrieron con anterioridad a éste.
El de Dénia tiene una amplia terraza, de la que se puede disfrutar casi todo el año gracias al buen clima de esta comarca alicantina.
La base de su carta son las tapas y hay un buen surtido donde elegir entre las clásicas y otras más actuales.
La carta de vinos presenta un formato original, variada en cuanto a denominaciones de origen, indicadas geográficamente en el mapa del centro de la carta. Aunque no es muy extensa las referencias son suficientes y bastante reconocibles. Yo me decanté por el Baigorri, buena relación de calidad y precio
Una de las tapas que destaca a primera vista es este carpaccio de gamba roja con virutas de foie.
Los panes de cristal son imprescindibles. Hay para elegir entre jamón y huevo, anchoas, ventresca de atún o paleta de ibérico de Guijuelo.
Pero también nos podemos pedir un exótico plato de curry de cangrejo de las nieves con arroz basmati.
Y para terminar un original tiramisú a “su estilo”.
Hay mucho más y se puede repetir varias la visita sin agotar las posibilidades de disfrutar bastantes tapas diferentes y apetecibles.
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