Soria y Trufas: maridaje perfecto
Ensaladas trufadas, cremas con trufa, postres y hasta bocadillos de pan al vapor. La Trufa Negra combina con todo y puede crear platos selectos y creativos. …
Archivos de la sección PORTADA
El vino vuelve a la montaña. Bodegas Jesús Romero
Rubus Quercus, Bodega Jesús Romero, Rubielos de Mora / Texto y Fotos: Luis Moreno Buj / StylusVinum / Uno de los factores clave en la maduración fenólica de …
‘Posada de Vid y Cultura’, Escapada a Tomelloso
Conocida como la ´Atenas de La Mancha´ por ser cuna de importantes escritores y pintores de fama mundial, Tomelloso se ubica en pleno corazón de tierras …
Zacapa lleva su experiencia sensorial a Valencia
Ron Zacapa (Diageo) llega a Valencia con su viaje sensorial Zacapa Room Experience, antes de continuar hacia Málaga, Sevilla y Bilbao. Del 5 al 14 de marzo el …
Bobal, del terruño a la botella. Exuperio, Noemí Wines
Después de toda una vida profesional desarrollada en Bruselas, el ingeniero agrónomo Raúl Zorita volvió a su terruño natal de Fuenterrobles, en la parte …
Los cadáveres eternos del “Doctor Muerte” ya tienen museo
Los cadáveres “plastinados” del conocido como “Doctor Muerte” abandonan la itinerancia. Después de recorrer más de 20 países y …
MAPFRE vence en la etapa más dura de la Volvo Ocean Race
Tras casi 21 días en el océano, haciendo frente a las condiciones más duras que se han visto hasta ahora en esta Volvo Ocean Race 2014-15, el MAPFRE de Xabi …
Alta cocina con vistas a la Gran Vía
Gastronomía de vanguardia y de temporada en un edificio sorprendente para convertir cualquier ocasión en extraordinaria, Restaurante Círculo Mercantil, …
El brandy de Bodegas Torres irrumpe en el ‘top ten’ de las marcas más vendidas a nivel internacional
Bodegas Torres debuta en la lista de los diez brandis más vendidos del mundo, el ‘Best selling brands’ que publica la revista británica Drinks …
Los navegantes que susurraban a las nubes
Día 11 de la etapa 4 de la Volvo Ocean Race, 5.264 millas entre Sanya (China) y Auckland (Nueva Zelanda), y la flota continúa al Sur-Sureste dividida en dos …
La personalidad inimitable de lo autóctono. Garnacha blanca de Bodegas San Martín
Los socios de Bodegas San Martín, en el término de San Martín de Unx, en Navarra, siguen cultivando sus tradicionales viñedos de Garnacha sin sucumbir a la …
VOR en el archipiélago de las islas huecas
MAPFRE sigue navegando sin datos meteorológicos y ha pasado a cuarta posición, mientras la flota atraviesa las Islas Marshall, un archipiélago lleno de …
Expotur Vacaciones, la nueva feria del viajero
El evento está enfocado al público final, congregará a miles de viajeros y se celebra los días 6 y 7 de junio en Madrid “Cariño ¿cuándo te van a dar …
Gramona Enoteca 12 Años. Los Cavas más longevos
Los de Gramona continúan fieles al dogma que iniciaron hace más de cincuenta años con su especialización en los Cavas de larga crianza, en los que el paso …