Quique Dacosta diseña su mejor plato para D*na Festival
El triestrellado chef ha colaborado con productoras locales para dar vida al plato que nunca ha cocinado: una vajilla elaborada con tierra de las huertas de la …
Archivos de la sección PORTADA
Luna creciente cóncava sobre Libra y día raíz para la vendimia nocturna de Pago de Tarsys
La emblemática bodega Pago de Tharsys, ubicada en Requena y rodeada de 14 hectáreas de viñedo ecológico inicia la vendimia 2024 en su finca y lo hace a la …
Toda la provincia de Teruel es ¡Un destino preferente!
Cielos limpios en los que ver el cielo estrellado, decenas de pueblos encapsulados en el tiempo, carreteras que recorrer sin prisa y mil y una rutas en las que …
Los favoritos de Bodegas Murviedro para James Suckling
Los Vinos de Parcela: Finca El Serrano, Cañada La Torre y Vallejo Avenas junto con Murviedro Pasión son los sobresalientes de la última publicación del …
FIVIN y DO Valencia: Brindando por un estilo de vida saludable
Valencia, 10 de julio de 2024 – Se han presentado en Valencia todos aquellos aspectos que relacionan, desde la evidencia científica, el consumo moderado de …
Éxito rotundo en El Salón de los Grandes Vinos de Castilla y León en València
València, 19 de junio de 2024.- El prestigioso Hotel Balneario Las Arenas de Valencia se convirtió el pasado lunes en el epicentro de la enología de alta …
La DO Valencia presenta en la 18 Noche del Vino la campaña “Gracias a ti”, en homenaje a los profesionales del sector
Valencia, 18 de junio de 2024.- El Palau de la Música se vistió anoche de gala para acoger la 18 Noche del Vino, un evento organizado por la Denominación de …
Vinea Clausa rescata la tradición vitivinícola de sus abuelos
La pequeña bodega de Fuenterrobles, en la comarca valenciana de Requena y Utiel, guarda una herencia vitivinícola que se remonta a más de 300 años …
White Castle Vineyard lidera el camino de los colores de los vinos de Gales
¿¡Vino galés!? Os oigo preguntar. ¡Es imposible que un país como Gales pueda producir un vino decente! Pensadlo otra vez Cardiff, 31 de mayo de 2024.- El …
Clay, los vinos de Murviedro criados en tinaja para los restaurantes más selectos
Murviedro sorprende con los nuevos Clay, un tinto de Bobal y dos blancos, uno de Garnacha y otro de Xarel·lo, con los que rinde tributo a las tinajas de barro …
Coviñas presenta Al Vent y amplía la familia Aula con un Chardonnay
Valencia, 25 de abril de 2024.- Chardonnay, Sauvignon Blanc y Tempranillo son las variedades elegidas por Coviñas para ampliar su portafolio de monovarietales …
Formatgers Comunitat Valenciana celebra el Día Mundial del Queso 2024
Elaboradores de queso artesano de las tres provincias valencianas abrirán sus queserías y organizarán actividades durante la semana quesera Albal, 26 de …
Sereix Madurado de cabra, seleccionado para los Mejores Quesos de España
La quesería de Mutxamel llega a la final con un queso de leche cruda de cabra Albal, 12 de marzo de 2024.- No es fácil llegar a ser finalista del Campeonato …
Lentejas con arroz, una combinación nutritiva y sabrosa si es con morcilla
Las lentejas con arroz son una combinación clásica en muchas culturas de todo el mundo, no solo por su sabor reconfortante, sino también por los muchos …