Massuria, Bodega y Viñedos Mas Asturias
ASOMBROSO BIERZO, por Luis Moreno Buj. La comarca de El Bierzo, en el extremo occidental de la provincia de León, continúa siendo el enclave mágico que fue …
Divins Selecció, Sa Vinya de Can Servera, Mallorca
LA VID REBROTA EN MALLORCA, por Luis Moreno Buj. El resurgir del viñedo de Mallorca se enfrenta al reto de recomponer su propia identidad con proyectos como …
Victoria para el CAMPER en la ‘in-port’ de Auckland
EL EQUIPO KIWI GANA EN CASA SU PRIMERA REGATA ‘IN-PORT’, por Josep Galbany, fotos: Volvo Ocean Race. El CAMPER con Emirates Team New Zealand, dotado con …
Dos semanas en la Costa Dálmata y Bosnia Herzegovina (3/3)
MOSTAR (Bosnia Herzegovina), Texto y fotos: Josep Galbany. Al llegar a la aduana desde Metkovic el paisaje y el tiempo de espera en el interior de los …
Groupama gana la etapa más técnica de la Volvo Ocean Race
LA ESTRATEGIA DEL GROUPAMA VENCE EN LA 4ª ETAPA CON UNA VÍA DE AGUA EN PROA, por Josep Galbany, fotos: Volvo Ocean Race. Las difíciles condiciones …
Evarist Miralles: Todo listo para el Bocuse d’Or Europa
EVARIST MIRALLES CONVOCA ENSAYO GENERAL PARA EL BOCUSE D’OR, por Luis Moreno Buj. El chef alicantino Evarist Miralles, ganador del Campeonato de España de …
Vega Palancia triunfa en ‘Los Mejores Vinos de Castellón’
EMPEÑO EN LA CALIDAD, por Luis Moreno Buj. El pasado 3 de Marzo se celebró la III Edición de ‘Los Mejores Vinos de Castellón’ organizado por la …
Restaurante Sudestada, Madrid
SUDESTADA, FINA COMIDA ASIÁTICA, por Francisco Palanca, www.ojoalplato.com. Animado por los favorables comentarios de conocidos críticos sobre este …
Bodegas Torinos
ENSAMBLAJE DE TEMPRANILLOS, por: Luis Moreno Buj. Siguiendo el ejemplo de algunas de las mejores bodegas españolas de los últimos tiempos el empresario José …
La 7ª edición del Glénans ya está en español
LA BIBLIA DE LOS NAVEGANTES, styluscomunicacion. Glénans, una guía, una escuela de vela, una forma de vivir. Desde hace unas semanas podemos encontrar en las …
Aitana Alfafarenca, Aceite de Oliva Extra Virgen SOCAPMA, Alicante
PENETRANTE SABOR DE LA MONTAÑA, por Luis Moreno Buj. Cuando en casi todas partes se ha dado por cerrada la campaña de la aceituna a mediados de febrero, en …
Volvo Ocean Race 4ª etapa, Sanya-Auckland
LA VUELTA AL MUNDO A VELA SE REINVENTA, por Josep Galbany, fotos Volvo Ocean Race. Aunque el parte pronosticaba vientos con rachas por encima de los 40 nudos y …
FUKUOKA: JAPÓN EN ESTADO PURO
Japón: Diario de viaje (4), texto y fotos de Josep Pena, agosto 2011. Si Tokyo representa la modernidad y Kyoto la tradición, Hakata (Fukuoka) refleja la …
Restaurante Pepe Vieira ‘Camiño da Serpe’
COCINA ACTUAL, DE PRODUCTO Y SIN ARTIFICIOS, por Francisco Palanca. www.ojoalplato.com. Lo primero que me llamó la atención es el entrono en el que se …