València, 08 de julio de 2021.- Ayer se presentó el libro más reciente del prolífico autor y comunicador Chema Ferrer, en esta ocasión dedicado al mundo del vino.
50 Top Vinos es un libro con espíritu didáctico, que intenta echar una mano al consumidor a la hora de escoger un vino elaborado en cualquier punto de la geografía española. En él aparecen vinos caros y vinos asequibles para todos los bolsillos, pero únicos y muy bien elaborados.
En cada referencia aparece una reseña que cuenta una pequeña historia, habla de la gente que lo ha elaborado, de la tierra de la que proceden sus uvas y se describen las cualidades organolépticas de cada vino seleccionado.
De vez en cuando surgen en el libro curiosidades relacionadas con el vino, como la primera vez que aparece documentada una intoxicación etílica por parte de un ser humano.
Chema Ferrer es un conocido comunicador gastronómico que coordina las secciones de Comer y Beber en el periódico Las Provincias. Entre sus obras publicadas están El Fogón Esotérico, Cocina para Inútiles, La trufa Negra, Comer y Beber, Rutas por el olivar de la Comunidad Valenciana, o Quesos Valencianos.
50 TOP VINOS 2021
Autor: Chema Ferrer Cuñat
Editorial: UPWORDS
ISBN: 978-84-122445-7-1
Páginas: 126
Encuadernación: Bolsillo
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