Buenas perspectivas para la vela española en los Juegos Olímpicos de Londres 2012
MARINA ALABAU SE ESTRENA EN CABEZA EN LONDRES 2012, Real Federación Española de Vela, Fotos: onEdition. La windsurfista española Marina Alabau es la primera …
Archivos del mes julio
Mirgin Brut Nature, Cavas Alta Alella, Barcelona
MIRGIN, UN PASO MÁS EN LA EVOLUCIÓN DEL CAVA, por Luis Moreno Buj. Cuando un enólogo cuenta con una dilatada experiencia profesional llega un momento en que …
Helados salados en la gastronomía. La Matandeta, Valencia
JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LOS HELADOS, LA MATANDETA, VALENCIA / StylusGastro / Luis Moreno Buj / Después de la moda de la deconstrucción de platos …
JAPÓN: DIARIO DE VIAJE (6/6)
DE VUELTA EN TOKYO: ATUNES Y NEONES. Texto y fotos de Josep Pena, agosto 2011. Hemos llegado hacia las tres de la tarde y nos hemos alojado en un hotel de …
Paydos, Viñedos Alonso del Yerro, DO Toro
TORO RECONQUISTA SU ESPLENDOR, por Luis Moreno Buj. Los vinos de Toro han vuelto a resurgir después de atravesar una época –casi un siglo, desde la llegada …
Parker vende todo el Pruno 2010 antes de salir al mercado
PARKER VENDE TODA LA COSECHA DE PRUNO, FINCA VILLACRECES, por StylusVinum. La bodega Finca Villacreces, perteneciente a la DO Ribera del Duero, ha logrado …
Groupama vence en la Vuelta al Mundo a Vela
LA VOLVO OCEAN RACE COMPLETA SU EDICIÓN DE MAYOR ÉXITO, StylusNáutica. “La edición 2011-12 de la Volvo Ocean Race no sólo ha sido la más igualada …
“La Casa del Reloj”, Murcia
COCINA REFINADA EN UNA VILLA MEDITERRÁNEA, por Francisco Palanca, www.ojoalplato.com. En un viaje gastronómico realizado por tierras de Murcia dedicado a …
Mestizaje Blanco, Bodegas Mustiguillo, Valencia
EN BUSCA DEL EQUILIBRIO, por Luis Moreno Buj. Toni Sarrión, el inquieto responsable de Viñedos y Bodegas Mustiguillo, llevaba tiempo queriendo sacar al …
North of England Way, Mánchester (3/3)
LA MEJOR PINTA DE MÁNCHESTER, por P. Plant. El hotel Hilton Deansgate se encuentra en la formidable Torre Betham, en la zona más antigua de Mánchester. …
Altura de Vuelo, cerveza artesana
CERVEZA EN COPA DE VINO, por Luis Moreno Buj. El auge de las cervezas artesanales se ha convertido en un fenómeno durante los últimos años y pequeñas …