Ven al Carnaval más largo del Mundo
Uruguay prepara 40 días de Carnaval que iniciará con el ‘Desfile Inaugural de Montevideo’ Una fiesta llena de color, bailes, disfraces y comparsas que se …
Archivos de la sección PORTADA
Olla de San Antón, homenaje al sabor tradicional en el Hotel Granada Center
Durante los dos últimos fines de semana de Enero, el restaurante-cafetería ‘Al Zagal’ ofrecerá la olla de San Antón, una de las más típicas recetas …
La madurez de las burbujas. Gramona Celler Batlle Gran Reserva
Si los vinos espumosos son incomprendidos por un número importante de consumidores, los Cavas de “larga crianza” sólo son apreciados por los paladares …
Contundente “Francesinha”. Elaborado fast food en el viejo Oporto
¿Por qué se me ocurriría hacer aquel chiste fácil sobre “hacerle una francesinha” a mi amiga cuando leí esa palabra escrita en la puerta de un bar de …
¨En solitario¨, una pelicula basada en la Vendée Globe
La SAEM Vendée, organizadora de la Vendée Globe, ha patrocinado la película “En Solitario”, producida por las compañías Gaumont y Les Films du Cap. …
La reflexión de un gran vino. Reserva Santa Rosa, Bodegas Enrique Mendoza
Después de su primera añada de 1995 el Reserva Santa Rosa sigue sorprendiendo con sus elegantes aromas, su magnífica boca y su equilibrio. Y es que no es …
Tras la huella del olvido. Colonias de Galeón, Sevilla
Andalucía es una de las regiones del mundo de mayor tradición enológica. Destacan las provincias de Cádiz y Córdoba con los generosos y Málaga con sus …
Restaurante Viña La Mazuela. Plasencia. Cáceres
Restaurante Viña La Mazuela. Tf: 927 425 752 Urbanización La Mazuela, Avenida de las Acacias 1, Plasencia, Cáceres. Restaurante Viña La Mazuela. Plasencia. …
Aqua Vitae, el alma del vino. Brisa de Tharsys
Aqua Vitae, el alma del vino. Brisa de Tharsys, Bodegas Pago de Tharsys La tradición de la elaboración de aguardientes en España está directamente …
“La Salita” de Begoña Rodrigo, flamante ganadora de Top Chef
La Salita Tf: 963 817 516 www.restaurantelasalita.es C/ Séneca, 12. Valencia “La Salita” de Begoña Rodrigo, flamante ganadora de Top Chef Texto y …
La 38 GAES Christmas Race finaliza en la Bahía de Palamós
GAES Palamós Christmas Race / Foto: Alfred Farré – Onán Barreiros y Juan Curbelo (RCN Gran Canaria) en 470 Masculino La 38 GAES Christmas Race …
Complejidad de aromas y cremosidad. Dominio de la Vega, Brut Narture Reserva
La magia de la vendimia se inicia con las uvas con las que se van a hacer los cavas y este año lo ha hecho cuando el mes de septiembre ya estaba bien …
El vino del sueño americano. Jean Leon, La Scala 2003
La nueva imagen que lucen las botellas de Jean Leon representa, en el 50 aniversario de la fundación de la bodega, algunos de los pasajes que marcaron la vida …
Viaje al mundo íntimo de los aromas. Esencia de Ysios
El etéreo mundo de las fragancias, de las esencias, bálsamos y aromas forma parte intrínseca de los grandes vinos. No es de extrañar que el reconocido …