El vino de la dieta mediterránea. Alboenea, Bodegas José Vicente Pardo
El verano es el momento ideal para los tintos jóvenes. Tomados a baja temperatura, aunque no tanto como un blanco, su carácter frutal y su acidez nos …
Archivos de la sección PORTADA
Un Chardonnay para todo un menú. Viña Lidón, Vera de Estenas Viñedos y Bodegas
La Chardonnay es la varietal blanca preferida por muchos enólogos para someter sus vinos a cierta permanencia en barrica, ya sean éstos fermentados en el …
La profundidad del atún rojo en Restaurante Apicius, Valencia
Restaurante Apicius Dirección: Calle Eolo, 7 – Valencia Teléfono: 963 936 301 Hemos estado en las jornadas gastronómicas que el Restaurante Apicius …
La Plaza de Yamaa el Fna, Marrakech: la Plaza más bonita de África (y 2)
Después de presentar la Plaza de Yamaa el Fna, de Marrakech, en esta segunda entrega el viajero propone disfrutarla desde las alturas, a través de las …
El Cancionero Popular de Lorca y el Ballet Flamenco de Andalucía en La Alhambra y el Generalife
Granada acoge desde el 18 de julio al 27 de agosto El Cancionero Popular de Lorca y el Ballet Flamenco de Andalucía en los Jardines del Generalife, para …
La Volvo Ocean Race volverá al Antártico en una nueva ruta más dura y arriesgada
Hoy miércoles 29 de junio se ha anunciado en Alicante la nueva ruta de la Volvo Ocean Race 2017-18. La próxima edición de la vuelta al mundo a vela será la …
Mas y Barceló rubrican el Oro en aguas de Kiel
Las baleares Silvia Mas y Paula Barceló se proclaman campeonas, los catalanes Alex y David Charles subcampeones en el Mundial 470 Junior y podio para el …
Raúl Pérez, pequeños caprichos del Bierzo. Camino del Norte Compañía de Vinos
Dicen del famoso enólogo Raúl Pérez que “sus vinos están en boca de muchos, pero en copa de muy pocos”, y no es por el precio que pueda alcanzar una …
La Plaza de Yamaa el Fna, Marrakech: la Plaza más bonita de África (1/2)
El autor de este reportaje visita Marrakech, ciudad situada en pleno centro de Marruecos y puerta del desierto del Sahara, y en esta primera entrega nos …
La Olímpica Natalia Via- Dufresne completa su tripulación femenina para el Tabarca Alicante de Vela
Clara Amorrich, Berta Campos y Cristina de Béjar son las elegidas para completar la tripulación femenina “RECREA GIRLS” patroneada por Natàlia Via- …
Récord de inscritos en la IX Regata Puig Vela Clàssica Barcelona a un mes de su celebración
Hasta ahora se han inscrito 27 embarcaciones, cantidad nunca igualada en las ocho ediciones anteriores. Ya han asegurado su participación del 13 al 16 de …
El vermut según el estilo de Jerez. Lustau
Desde que el ser humano descubriera la fermentación de las uvas los vinos se han aromatizado con plantas y especias, como históricamente se ha venido …
España competirá en Río en 9 de las 10 clases olímpicas
En la imagen superior una salida de la clase Laser Radial durante el pasado Trofeo Princesa Sofía Iberostar / Foto: Pedro Martínez / La clase Laser Radial …
La inquietante magia del Bosco inunda el Museo del Prado
500 años después de su muerte, la magia del Bosco sigue fascinando. Su originalidad y sus enigmáticas imágenes rompieron moldes en su época, sirvieron de …