El Espinar se suma a la Red de Pueblos Gastronómicos de España
La localidad segoviana entra a formar parte de este club de producto como el primer ‘gastrodestino’ de Castilla y León en un ambicioso proyecto …
Archivos de la sección PORTADA
La DO Rías Baixas brilla en la feria de primavera de Chengdu con dos masterclass
25 de marzo de 2026.- Aun con el inestable contexto mundial, los vinos de Rías Baixas continúan con su promoción internacional 2026. Así, de la mano de la …
Los Tesoros Gastronómicos de Borgoña
Un viaje sensorial por los sabores más auténticos de la región de Borgoña Borgoña no es solo tierra de grandes vinos. Esta región del centro-este de …
Formatgers Comunitat Valenciana celebra el Día Mundial del Queso 2026
Elaboradores de queso artesano de las tres provincias valencianas abrirán sus queserías y organizarán actividades durante la semana quesera Albal, 25 de …
Hostelería Valencia y la DO Valencia se unen para impulsar la cultura del vino
Ambas entidades firman un acuerdo de colaboración para promover los vinos a través de la hostelería con la organización de jornadas, charlas y talleres …
Familia Torres, triple “Best of Show” en Mundus Vini y ocho medallas de Oro por sus vinos de producción limitada
Mas La Plana revalida el título de Mejor Vino de la DO Penedès, Salmos 2022 se erige como el Mejor Vino del Priorat del certamen y Celeste Reserva 2021, el …
Los “Óscar del vino” reconocen a los grandes protagonistas del sector en los Premios Verema 2025
La Experiencia Verema celebró en Valencia una nueva edición de su gala anual, donde profesionales, bodegas e instituciones del mundo del vino recibieron el …
La Guía del Instituto del Pintxo 2026 llega por primera vez en formato digital
El Teatro Victoria Eugenia acogió la IV Gala del Instituto del Pintxo, donde se presentaron los 69 bares seleccionados y se entregaron las …
Tantum Ergo Exclusive de Bodegas Hispano Suizas con 98 Puntos premiado como el mejor Cava de España en los Premios Verema
Hispano Suizas recoge por segundo año consecutivo el premio al mejor Cava de España, mejorando en dos puntos a la añada anterior y alcanzando un …
El servicio del vino rosado según la DO Utiel-Requena y la sumiller Manuela Romeralo
La DO Utiel-Requena ha ofrecido una nueva formación a la restauración local sobre servicio y cata de vinos rosados de nuevas añadas dirigido por la sumiller …
El vino de la DO Valencia roza el cielo con 99 puntos Parker
La Foradà de Javi Revert lidera las puntuaciones de 60 vinos por encima de los 90 puntos Luis Gutiérrez, catador para España de Robert Parker Wine Advocate, …
Sube al Enobus: 15 rutas para enamorarse, sin conducir, de los secretos de Rioja Alavesa
El icónico autobús enológico regresa en 2026 con una propuesta irresistible: descubrir la esencia de Rioja Alavesa desde la ventanilla, copa en mano y sin …
La DO Utiel-Requena lidera la vitivinicultura ecológica de la Comunitat Valenciana
Un año más, los datos del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) sobre el viñedo ecológico han destacado la clara apuesta y …
Gastrónoma refuerza su perfil profesional y se traslada a lunes, martes y miércoles
La feria valenciana refuerza su vocación profesional con un cambio estratégico de fechas —26, 27 y 28 de octubre— y una redistribución de espacios que …