El vino de la DO Valencia roza el cielo con 99 puntos Parker
La Foradà de Javi Revert lidera las puntuaciones de 60 vinos por encima de los 90 puntos Luis Gutiérrez, catador para España de Robert Parker Wine Advocate, …
Archivos de la sección PORTADA
Sube al Enobus: 15 rutas para enamorarse, sin conducir, de los secretos de Rioja Alavesa
El icónico autobús enológico regresa en 2026 con una propuesta irresistible: descubrir la esencia de Rioja Alavesa desde la ventanilla, copa en mano y sin …
La DO Utiel-Requena lidera la vitivinicultura ecológica de la Comunitat Valenciana
Un año más, los datos del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) sobre el viñedo ecológico han destacado la clara apuesta y …
Gastrónoma refuerza su perfil profesional y se traslada a lunes, martes y miércoles
La feria valenciana refuerza su vocación profesional con un cambio estratégico de fechas —26, 27 y 28 de octubre— y una redistribución de espacios que …
Cuando las fotos vuelven a casa: así rescata la UV la memoria emocional tras la dana
En un gesto cargado de simbolismo, representantes de las asociaciones de víctimas recorrieron esta semana los laboratorios donde más de 250 voluntarios …
La Cata por Parejas de Vila Viniteca se completa en 2,54 minutos
125 parejas de cata competirán por los 50.000 euros en la Casa Llotja de Mar de Barcelona El 18º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas vuelve a marcar …
Llerena celebrará la matanza tradicional extremeña y feria del embutido
Degustaciones, feria del embutido, recreación del ancestral rito extremeño de la matanza y folclore unirán a amigos y vecinos en Llerena El próximo 7 de …
Veratruf 2026, la Feria de la trufa de Vera de Moncayo ya tiene programa
La Feria de la trufa de Vera de Moncayo se celebra los próximos 10 y 11 de enero de 2026 La Feria de la trufa de Vera de Moncayo ha presentado en la …
Entre vinos y pintxos por Vitoria-Gasteiz
El Gran Hotel Lakua participará activamente, durante la celebración de la 18º edición de Ardoaraba, en la Ruta de Pintxos y vinos, del 5 al 8 de diciembre …
Europa reconoce el Marketing Enológico de Bodegas Vicente Gandía con el Aurum Europa Excellence
El Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas premia a Bodegas Vicente Gandía y a su director de Marketing y Comunicación, Carlos García Bartual, en la …
Joana Vasconcelos ilustra la etiqueta de Château Mouton Rothschild 2023
“Paraíso”, de la artista portuguesa Joana Vasconcelos, ilustra la cosecha 2023 de Château Mouton Rothschild, añadiendo su nombre a la notable lista de …
Mora de Rubielos, el sabor austero y noble de la comarca de Gúdar-Javalambre
Socio fundador de la Red de Pueblos Gastronómicos de España, Mora de Rubielos conquista al viajero con recetas apenas alteradas con el paso de los siglos En …
La cocina está servida: una década de Gastrónoma
Un nigiri de caqui, una gyoza de paella valenciana, un coctel de turrón de Xixona o postres hechos con chufa. La cocina está servida en Gastrónoma que, …
Un placer micológico que sólo puedes vivir en Castilla-La Mancha
Llegado el otoño, esta tierra recibe a miles de amantes de la micología que, impresionados por la belleza de estos parajes, disfrutan más si cabe de su …