Las varietales autóctonas de la DOP Valencia triunfan en los Decanter World Wine Awards
La Merseguera del Alto Turia y la Malvasía de Valentino sitúan a los vinos valencianos entre los mejores del mundo Valencia, 19 de junio de 2025.- Los vinos …
Familia Torres celebra una nueva edición de la Noche de Estrellas
La experiencia, que une vino, gastronomía y astronomía, tendrá lugar los días 5 de julio y 2 de agosto en la Masía Mas Rabell, en el Penedès Vilafranca …
Este verano vive una experiencia cultural en la Comunitat Valenciana
Castellón, Valencia y Alicante no son únicamente destinos de playa. Allí también podréis descubrir siglos de historia escondidos entre las paredes de sus …
El descorche de precisión con Coravin: beber menos, beber mejor
El inventor de Coravin visita España, donde el vino “by the glass” ya es tendencia Greg Lambrecht, creador del sistema que ha revolucionado el consumo de …
Entre puentes y montañas: Potes, un viaje al corazón de Cantabria
Situada en el corazón de la comarca de Liébana, esta encantadora villa cántabra se ha convertido en un destino fascinante Potes, la capital lebaniega, fue …
El Mesón Cuevas del Vino cuenta con su propio salón de la fama
Por sus mesas han desfilado celebridades de toda índole, tantas que las firmas y dedicatorias ya no encuentran espacio en sus tinajas y se extienden, incluso, …
Repostería extremeña, sabores con alma, tradición, fusión e innovación
Un dulce viaje para los cinco sentidos, con el alma y el estómago llenos Llerena, en plena Campiña Sur extremeña, es mucho más que un destino monumental: …
Sent Soví, una joya bibliográfica que se muestra por primera vez al público
La Universitat de València organiza una exposición para conmemorar el 700 aniversario del libro de gastronomía más antiguo de España y que se conserva en …
“Irreal”, el nuevo concepto de enología sostenible de Bodegas Vicente Gandía
Si vieras a los animales como humanos ¿cuidarías más de ellos y su entorno? Valencia, 12 de febrero de 2025.- Bodegas Vicente Gandía lanza al mercado tres …
Diego Duarte gana el Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’ de Soria
El chef Diego Duarte, del restaurante ‘The Yeatman Hotel’ de Oporto, se alza como Campeón con un plato de trufa negra, fuagrás, pera y mascarpone. El …
La DO Utiel-Requena completa los vinos que la representarán en 2025
Estos vinos seleccionados serán piezas clave en las actividades promocionales de la Denominación de Origen durante 2025. Participarán en ferias, catas, …
La DO Valencia conquista el Premio Maridaje Alimentos de España
El vino Clos de Lôm Malvasía 2023, acompañado de un innovador nigiri ‘socarrat’ de esgarraet, se alza como la combinación ganadora ante un …
Repóker de Bobales. Se presenta Vicente Gandía Bobal Brut Blanc de Noirs.
La Barcelona Wine Week servirá como escenario para la puesta de largo de esta nueva expresión de la variedad Bobal. En el año en que Vicente Gandía celebra …
Sandra Estévez, nueva responsable de enología de la bodega Privat y enóloga de cavas Perelada
Vilafranca del Penedés, 31 de enero de 2025.- Sandra Estévez se incorpora como responsable de enología de Privat y enóloga de cavas en Perelada. Con más …