Grupo Saona cerrará 2022 con 50 restaurantes y 53 M€ de facturación, un 73% más que en 2021
El grupo, que ha realizado 13 nuevas aperturas en 2022, prevé alcanzar los 100 locales y 100 M€ de facturación en 2025. Saona ha invertido más de un …
Cómo montar un restaurante en España: 10 claves para inversores internacionales
Madrid –y por ende España– se ha convertido en los últimos años en la ciudad europea más deseada para emprendedores y empresas internacionales del …
Pago de Tharsys celebra su 20 aniversario con su nuevo y exclusivo cava “Tharsys X”
La bodega de Requena presenta su nuevo y exclusivo cava “Tharsys X”, solo 420 botellas de este Brut Nature Gran Reserva con degüelle manual y numeradas a …
De la dieta mediterránea a los semáforos nutricionales
Impulsada por la Embajada de Italia en España, el profesor Luca Piretta, del Campus biomédico de Roma, ha impartido una conferencia en la Facultad de …
El Cava de Requena llena de burbujas el Mercado de Colón
Cerca de 12.000 valencianos visitaron la VIII Feria del Cava de Requena València, 21 de noviembre de 2022.- La línea creciente de ventas de cava de Requena …
Fernando Mora MW y Manuela Romeralo protagonizan el Foro de la DO Utiel-Requena
La Denominación de Origen reúne en Requena a más de 200 profesionales con dos ponencias y catas Requena, 18 de noviembre de 2022.- El Foro DO Utiel-Requena …
La Sherry Week 2022 obtiene un alcance de más de 11 millones de personas
La International Sherry Week vuelve a llenar bares y restaurantes, en una edición con más de 2.000 eventos y una subida de más del 125 % en el impacto en …
Bodegas Vicente Gandía nuevo distribuidor exclusivo de RIEDEL-The Wine Glass Company en Valencia
A través del importador oficial Euroselecció, Vicente Gandía también distribuirá las marcas Coravin y Eurocave. Para ello la bodega incorpora en su equipo …
El director de arte Antonio Domínguez, ganador del II Concurso de Carteles Codorníu Ars Collecta
El concurso bate récord de participación con 300 obras. En su primera edición, hace 125 años, participaron 173 artistas / En la imagen superior: Sergio …
Triunfo absoluto del Manzán 2020 con GRAN ORO, TOP 50 y BEST OF SHOW en el certamen Sélections Mondiales des Vins Canada
Manzán, el Bobal de Paraje de Casa Lo Alto, conquista los paladares de los jueces del concurso de Canadá que lo reconocen con las máximas calificaciones …
Bach se reinventa y se suma a la tendencia del vino en lata
La bodega centenaria Bach presenta tres de sus vinos en lata para convertirse en el ready to drink imprescindible para cualquier ocasión Tomarte una buena …
La DO Utiel-Requena sorprende a la hostelería valenciana con sus tintos en el Veles e Vents
El Consejo Regulador reúne en el evento ‘DO Day Red Wines&Waves’ a más 250 invitados del canal HORECA, distribución y prensa especializada que …
Coria, sabor micológico…
Este municipio de la provincia de Cáceres propone una escapada multisensorial para disfrutar de su gastronomía más auténtica con decenas de propuestas, …
El Mediterráneo más allá de sus fronteras: tres proyectos internacionales que podrás conocer en Mediterránea Gastrónoma
El chef más joven en conseguir una Estrella Michelin en Estados Unidos, el cocinero y asesor gastronómico que ha contribuido a la apertura de nueve hoteles y …