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Olioli, Un Olivo por la Paz. Excelente y sostenible

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Empeñadas en dejar a sus generaciones próximas un proyecto sostenible Mª Dolores Ferrando y dos socias más se unieron para fundar un olivar y la …

Roses, la escapada ideal a la Ruta del Vino DO Empordà

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La Tramontana, la Bahía de Roses y una tierra rica en propiedades hacen que la villa pertenezca a una de las rutas del vino más importantes, la DO …

Timmermans Oude Gueuze Lambicus. El lado salvaje de las cervezas

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Entro en la Cervecería JB con ánimo de tomar un bocado ligero a medio día y va Benito y me dice en tono retador: “¿Quieres probar una cosa? …

El carácter del Rhin en tierras valencianas. ‘Versat’, Bodegas Clos Cor Vi

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Puede parecer a primera vista una idea atrevida, temeraria incluso, fusionar el carácter de los vinos blancos centroeuropeos con el de los …

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