LA SEGUNDA EDICIÓN DE COMUVICAT, CONFERÈNCIA CATALANA DE LA COMUNICACIÓ DEL VI, TENDRÁ LUGAR EN BARCELONA LOS DÍAS 20 Y 21 DE ENERO, CON EL OBJETIVO DE MEJORAR Y HABLAR SOBRE LA COMUNICACIÓN DEL VINO CATALÁN Y SUS TERRITORIOS CON ACTIVIDADES CONCRETAS
Serán dos días de conferencias, mesas redondas, catas y convivencia alrededor de la comunicación del vino los que dedique COMUVICAT a debatir sobre temas como la reputación social, el interés de los medios generalistas, la experiencia del consumidor o las estrategias de futuro del vino y del cava catalanes.
La II Conferència Catalana de la Comunicació del Vi inaugura el año en Barcelona, los días 20 y 21 de enero, con un intenso programa que reunirá, principalmente, periodistas, comunicadores, sumilleres, enólogos y bodegueros, que en esta edición pone la lupa sobre la prescripción del vino en plataformas digitales y reivindica, a la vez, la presencia del vino catalán en los medios generalistas.
El debate sobre el vino y el cava catalanes dedica también un capítulo a la experiencia del consumidor en el restaurante, de la mano de los sumilleres; así como a su potencial como herramienta de transformación social con un showroom de vinos solidarios.
La viticultura y la enología, desde la perspectiva varietal y el cambio climático, son los otros dos ejes de COMUVICAT 2020 que mantiene la línea de relatos del vino, con catas dirigidas y “La Comida de los Vinos” a Monvínic, que cerrará el encuentro.
La II Conferència Catalana de la Comunicació del Vi, COMUVICAT 2020, está organizada por la consultora gastronómica leridana, Como Pomona, con el patrocinio de Familia Torres y el apoyo del Institut Català de la Vinya i el Vi, INCAVI.
Los media partners Cupatges.cat, Selectuswines.com y Vadevi.cat; El Centro de Turismo, Gastronomía y Hostelería de la Universitat de Barcelona (CETT-UB); y las marcas Monvínic, Euroselecció Riedel y Santo Aniol, cierran la larga lista de colaboradores de esta segunda edición.
Información e inscripciones a COMUVICAT: www.comuvi.cat
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