Los Finos son para comer. Toro Albalá, Fino Eléctrico del Lagar
El fino, un vino gastronómico, adecuado para el aperitivo, para acompañar las comidas y que tiene un papel protagonista en la cocina Los vinos generosos de …
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Las parcelas multivarietrales que antaño eran el garante a la supervivencia de las familias de los viticultores ahora son reserva genética de variedades de …
La orientación de las parcelas que determina la exposición al sol de las vides, la proximidad a la Ría de Arousa y al océano marcan la personalidad …
El nuevo proyecto de Rafael Cambra recupera varietales tradicionales de la Vall dels Alforins y hace el vino sin barrica, como se hacía antaño / En la imagen …
Restaurante El Pesebre Dirección: Avenida Pirineos 12, Graus – Huesca Teléfono: (34) 974 551 507 Además de su famosa longaniza, en la localidad oscense de …
La zaragozana Bodegas Jaime amplía su gama de vermuts con el TurnMeOn Vermouth Weed, hecho con cáñamo de uso medicinal que viene a incorporarse a sus …
Bodegas Bocopa agrupa la mitad de la producción vinícola de la provincia de Alicante en sus instalaciones de Petrer, Castalla, Cañada, La Romana y Sax, que …
En la cata vertical se revela la evolución del vino en el tiempo, su desarrollo en botella, la calidad de las añadas y se consideran los cambios en la …
La Tardana, o Planta Nova, tiene el doble uso para ser comida y para vinificación, lo que permitía a los viticultores estar abastecidos de fruta y unos …
EL CELLER DE BENLLOCH TRAU L’ANYADA 2016 DEL SEU TEMPS, UN VI NEGRE AMB HUIT MESOS DE CRIANÇA Onda (Castelló), 20 de febrer de 2018.- Ja tenia jo ganes …
Resurgen con fuerza varietales minoritarias condenadas hasta hace poco al olvido y a la desaparición. Su rescate resulta imprescindible para hacernos una idea …
Los responsables de Estancia Piedra se plantearon si serían capaces de elaborar un buen vino natural y se pusieron manos a la obra para conseguir su Piedra …
Los creadores del licor de naranja Carmeleta sacan una línea de tres vermuts, uno blanco, Lobo Albino; uno rojo, Lobo Pardo, y una propuesta más arriesgada, …
Tradicionales depósitos de hormigón y antiguas tinajas de barro se recuperan para hacer vinos puros, sin los aromas y sabores aportados por las maderas de …