Repostería extremeña, sabores con alma, tradición, fusión e innovación
Un dulce viaje para los cinco sentidos, con el alma y el estómago llenos Llerena, en plena Campiña Sur extremeña, es mucho más que un destino monumental: …
Archivos del mes febrero
Sent Soví, una joya bibliográfica que se muestra por primera vez al público
La Universitat de València organiza una exposición para conmemorar el 700 aniversario del libro de gastronomía más antiguo de España y que se conserva en …
“Irreal”, el nuevo concepto de enología sostenible de Bodegas Vicente Gandía
Si vieras a los animales como humanos ¿cuidarías más de ellos y su entorno? Valencia, 12 de febrero de 2025.- Bodegas Vicente Gandía lanza al mercado tres …
Diego Duarte gana el Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’ de Soria
El chef Diego Duarte, del restaurante ‘The Yeatman Hotel’ de Oporto, se alza como Campeón con un plato de trufa negra, fuagrás, pera y mascarpone. El …
La DO Utiel-Requena completa los vinos que la representarán en 2025
Estos vinos seleccionados serán piezas clave en las actividades promocionales de la Denominación de Origen durante 2025. Participarán en ferias, catas, …
Teruel revive su historia de amor eterno: Las Bodas de Isabel de Segura 2025
Descubre una ciudad transformada en una villa medieval del 20 al 23 de febrero En febrero, Teruel se convierte en el epicentro de la historia de amor más …
La DO Valencia conquista el Premio Maridaje Alimentos de España
El vino Clos de Lôm Malvasía 2023, acompañado de un innovador nigiri ‘socarrat’ de esgarraet, se alza como la combinación ganadora ante un …
Coria celebra febrero con los sabores únicos de la Fiesta gastronómica del cerdo ibérico
Desde el 8 al 23 de febrero, esta celebración coincidirá con la III Ruta de Tapas ‘Coria Encueros’ y la Ruta Gastronómica de ‘La Matanza’ Coria …