Programa de Actividades del ZARAGOZA BEER FESTIVAL

Programa de Actividades del ZARAGOZA BEER FESTIVAL

ZARAGOZA BEER FESTIVAL

El presente programa puede estar sujeto a pequeñas variaciones por necesidades de la organización

Viernes, 7:

11 horas. Charla encuentro con Steve Grossman, brand ambassador de Sierra Nevada.
· Reservada a cerveceros artesanos. Previa inscripción.
12 horas. Inauguración.
13, 16, 17, 18, 19 y 20 horas. Visita guiada a la fábrica.
· Público en general. Gratuita, previa inscripción en el punto de información.
17 horas. Presentación de la nueva Ambiciosa
· Restringido a medios de comunicación y hosteleria.
Cata ciega.
· Público en general, previa inscripción. Cuatro cervezas, 10 euros.

Sábado, 8

10.30 horas. Charla sobre fermentación en la cerveza, a cargo de Antonio Fumanal,
maestro cervecero de La Zaragoza.
· Reservada a cerveceros artesanos. Previa inscripción. Incluye visita guiada
12 horas. Charla sobre la cerveza artesana, a cargo de Guillermo Font, presidente de la
Asociación Española de Beer Sommeliers y Catadores de Cerveza (AEBSCC)
· Reservada a hosteleros. Previa inscripción.
13, 16, 17, 18, 19 y 20 horas. Visita guiada a la fábrica.
· Público en general. Gratuita, previa inscripción en el punto de información.
Cata de embutidos González Romero y cerveza artesana
· Eduardo González
Cata Itinerante
· Público en general, previa inscripción. Cuatro cervezas, 10 euros.
Cata ciega
· Público en general, previa inscripción. Cuatro cervezas, 10 euros.
Taller de mixología con cerveza
· Carlos Pérez. Profesor de la Escuela de hostelería de Miralbueno
· Público en general. Gratuita, previa inscripción en el punto de información.

Domingo, 9

11 horas. Charla de Bio Lúpulos, a cargo de Ricardo Molina.
· Reservada a cerveceros artesanos. Previa inscripción. Incluye visita guiada
12, 13, 14 y 15 horas. Visita guiada a la fábrica.
· Público en general. Gratuita, previa inscripción en el punto de información.
Cata de quesos y cerveza artesana
· Amador  Sánchez  y  Carlos  Pérez,  profesor  de  la  Escuela  de  hostelería  de
Miralbueno
· Público en general. 15 euros.
Cata de cervezas trapenses
· Raúl Moncho Muñoz, La Cebada.
· Reservada a hostelería
Cata itinerante
· Público en general, previa inscripción. Cuatro cervezas, 10 euros.

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