Los vinos italianos protagonizarán el ‘Encuentro Internacional del Vino de Benlloch’

Los bodegueros de Castellón consideran vitales las alianzas con otros sectores para el desarrollo del turismo enològico

La localidad castellonense de Benlloch se convertirá del 30 de octubre al 1 de noviembre en la capital internacional del vino de la mano del Benlloch International Wine Meeting (BIWM), que en su edición de 2015 tendrá como invitados especiales a los vinos italianos / GlobalStylus /

Italia toma así el relevo a las bodegas de Francia y Portugal, que han dado la proyección internacional al encuentro de la Plana Alta en sus dos ediciones anteriores. Un encuentro que, gracias a la implicación de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Vins de la Terra de Castelló, hará también especial hincapié en dar a conocer los vinos que se producen en la provincia, que se podrán degustar a lo largo de estas tres jornadas.

La sesión inaugural, prevista para el viernes 30 de octubre, incluirá dos conferencias. La primera a cargo del catedrático de la Universidad de Valencia Domingo Salazar, que abordará las variedades vinícolas autóctonas, y la segunda de la mano de la ingeniera agrónoma italiana Eva Merloni, cuya ponencia girará en torno a la influencia del cambio climático en las explotaciones vitivinícolas.

La ‘Mostra de Vins i Productes de la Terra’ reivindica el valor de la economía rural en Benlloch, www.globalstylus.comJunto a espacios de debate sobre el futuro del sector y otros actos estrictamente vinculados al mundo del vino, como la cata de los vinos italianos participantes por parte de expertos y bodegueros prevista para el sábado 31, la programación del BIWM incluirá un año más una amplia variedad de actividades para todos los públicos, como espectáculos teatrales, conciertos, eventos infantiles o degustaciones populares.

El encuentro internacional incorpora también este año nuevos espacios para acercar la muestra al público general, como el que dedicará a la gastronomía ‘food truck’ y que se ubicará junto al mesón del vino. El objetivo de la organización es reservar este área a la elaboración de maridajes con los platos que ofertarán estos ‘camiones gourmet’ y el vino de las bodegas de la provincia de Castellón.

Compartir
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInGoogle+Email to someone

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>