Los vinos de Ribeira Sacra se catarán con pescados en el Fórum Gastronómico Coruña

Los vinos de Ribeira Sacra se catarán en el Fórum Gastronómico Coruña, www.globalstylus.com

Del 15 al 17 de marzo se celebra el Fórum Gastronómico en el recinto ferial de ExpoCoruña (A Coruña) que reunirá a grandes profesionales de la gastronomía que ofrecerán sus creaciones con productos del mar maridados con vinos de Ribeira Sacra / En la imagen superior: Un plato de pulpo, de Héctor López / StylusGastro /

La ciudad acogerá la quinta edición en Galicia, y segunda en A Coruña. Público profesional y gourmet se darán cita en ExpoCoruña que abrirá sus puertas de 10 de la mañana a 8 de la tarde.

Los vinos de Ribeira Sacra se catarán en el Fórum Gastronómico Coruña, www.globalstylus.com

El chef Héctor López, del Restaurante España

Los vinos de Ribeira Sacra estarán presentes en el puesto de la Consellería de Medio Rural e Do Mar, y las actividades en las que se presentarán y se podrán degustar los vinos de la denominación de origen son:

Domingo 15 de marzo a las 18:00 h. “Acuicultura, descúbrea”
Vinos D.O. Ribeira Sacra con “Troita” ATRUGAL
Con José Manuel Mallón, Restaurante Dantaño de Ames.

Lunes 16 de marzo a las 12:00 h. “Bonito del Norte: Aquí facémolo bonito”
Vinos D.O. Ribeira Sacra con  “Bonito del Norte” Con Héctor López, del Restaurante España de Lugo.

Premios y concursos en Fórum Gastronómico Coruña 2015

En Fórum Gastronómico Coruña 2015 se entregarán los Premios Picadillo, el Premio al Cociñeiro do Ano o el Concurso de Pulpeiras/os. Además del II Campeonato Gallego de Tiraje de Cerveza organizado por Estrella Galicia, patrocinador del Fórum, entre otros.

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