La DOP Valencia acude a Gastrónoma con propuestas llenas de aromas y sabor

Los vinos en Gastrónoma, ASVASU

El Túnel del Vino y la ‘Cata Maridaje: 5 Sabores’ centran sus actividades en la feria / En la imagen superior, José Manuel García de la Cuadra, responsable técnico de la DOP Valencia, conduce la cata ’5 vinos del Mediterráneo, 5 quesos’ en la pasada edición de Gastrónoma /

La DOP Valencia acude a Gastrónoma con propuestas llenas de aromas y saborValència, 31 de octubre de 2017.- Los vinos de la DOP Valencia desembarcan este año en Gastrónoma con un completo calendario de actividades, en las que se podrán conocer su amplia y diversa oferta vitivinícola. El Túnel del Vino, que se incorpora este año por primera vez a la feria, es una de las principales propuestas que se desarrollan dentro de la Wine Experience organizada por la Asociación Valenciana de Sumilleres (ASVASU), y donde los asistentes tendrán la oportunidad de degustar más de un centenar de referencias, adscritas a esta denominación durante los 3 días en que se celebra la feria.

A esta iniciativa, se suma otra interesante actividad en la que los vinos de la DOP Valencia vuelven a ser los protagonistas. Se trata de la ‘Cata-Maridaje: 5 Sabores’, en la que el público asistente podrá disfrutar de una selección de productos tradicionales acompañadas de 5 vinos representativos de la DOP Valencia y que tendrá lugar el sábado día 4, a las 13:00 horas. Las inscripciones gratuitas se podrán hacer directamente en la Sala de Catas, hasta completar aforo.

Por último, el lunes 6, a las 10:30 horas, se celebrará una mesa redonda sobre: ‘Los Vinos de Dulce Historia’, en la que también estarán presentes dos bodegas adscritas a esta denominación: Los Frailes, de Fontanars dels Alforins y Anecoop Bodegas con los vinos de Bodegas Reymos.

 

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