Herència del Padrí, el vino de Bernard Magrez en el Priorat

Herència del Padrí, el vino de Bernard Magrez en el Priorat

Herència del Padrí 2005 es un vino elaborado en Porrera, dentro de la D.o.qa. Priorat, por Bernard Magrez, propietario de una treintena de bodegas de todo el mundo, entre los que destacan el Château Pape Clement.

Herència del Padrí, el vino de Bernard Magrez en el PrioratEste del Priorat procede de una selección de viñas viejas, de entre 40 y 75 años, plantadas en suelo pizarroso de llicorella en laderas de gran desnivel. Predominan las Cariñena y Garnacha, pero también hay un poco de Merlot y Cabernet Sauvignon. Envejece 18 meses en barricas de roble francés.

 

La cosecha de 2005 fue muy corta en el Priorat. El año fue muy seco, con un invierno frío y un verano no excesivamente cálido.

Once años después el Herència del Padrí de 2005 se presenta con un color cereza de capa mediana con ribete teja. Limpio, brillante y con lágrima densa, que se desliza lentamente por la pared de la copa. A la nariz se muestra intenso, complejo y equilibrado, con mucha fruta negra y notas balsámicas y especiadas. La madera de roble francés aporta notas tostadas muy seductoras. En boca se encuentra muy afinado, con armonía, elegante, sedoso y de buena acidez que le da frescura y alarga el paso en boca. Taninos pulcros, sedosos y elegantes. Buena presencia frutal con un final largo y persistente.

 

 

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