El Valle del Ebro rinde homenaje a sus verduras

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verduraAlfaroLas características especiales del Valle del Ebro medio, sobre todo la parte que discurre por Navarra y La Rioja, han hecho de este lugar un punto de encuentro para los amantes de las verduras. Las aguas del río bañan tres localidades que celebran en primavera unas jornadas para dar a conocer las principales delicias de su huerta. Alfaro y Calahorra, en La Rioja, y Tudela, en Navarra, ofrecen diversas actividades en torno a las verduras que van desde las clásicas rutas de pinchos hasta exposiciones y conferencias de cocineros de renombre.

Semana Santa Verde de Alfaro

La primera población que comienza con el festín de las verduras es Alfaro. Allí, la Semana Santa se convierte en una Semana Santa Verde. Del 17 al 21 de abril, todos los bares y restaurantes de la localidad elaboran un pincho o un plato con la verdura como base, y también un menú especial para la ocasión. Además, en la plaza de España, donde se encuentra la espectacular colegiata de San Miguel, todos los días habrá una Feria de productos típicos de La Rioja. Mención especial merece también el tren turístico. Un medio de transporte que permite al viajero llegar desde cartelcalahorrael centro del pueblo hasta los Sotos del Ebro, un enclave perfecto para disfrutar de la naturaleza.

Calahorra, la “ciudad de la verdura”

Calahorra es conocida como la “ciudad de la verdura” gracias a sus productos de la huerta. Sus jornadas gastronómicas son de las más antiguas, ya van por la XVIII edición. Del 21 al 27 de abril, la localidad se convierte en referente obligatorio para los amantes de las verduras y las hortalizas.Todo el pueblo se vuelca en dar a conocer las delicias de su campo. Así, espárragos, alcachofas, pimientos, acelgas o las poco conocidas borrajas se convierten en las protagonistas de un sinfín de actividades para todos los públicos. La ruta de pinchoses muy variada, y en ella participan cerca de 20 bares y restaurantes, cada uno de ellos con dos mini-bocados verdes preparados para la ocasión.

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Mercado de Abastos de Calahorra

Un festín en el que, además de la ruta de pinchos, también habrá degustaciones, catas comentadas de aceite y vino, conferencias, exposiciones y, cómo no, un gran mercado de la verdura, donde se mostrará la calidad de los productos hortofrutícolas de las huertas calagurritanas.
La localidad tiene también un Museo de la Verdura. Está alojado en el antiguo convento de San Francisco, del siglo XVI, y allí el visitante podrá conocer cómo fue y cómo es ahora la actividad agrícola de la ribera del Ebro.

Exaltación de la Verdura en Tudelatudela verdura-cartel-2014

Al otro lado de la frontera, en Navarra, Tudela también celebra sus Jornadas de la Exaltación y Fiestas de la Verdura. Del 25 de abril al 4 de mayo, esta localidad bañada por el Ebro rinde un homenaje a sus productos estrella. Y esta edición será muy especial, ya que la fiesta cumple 20 años. Así, este 2014, las actividades serán incluso más numerosas que en las anteriores ediciones: concursos de menestra, rutas de pinchos, degustaciones populares, catas, conciertos… y, también, tiempo para el descanso en uno de los múltiples cafés que jalonan la plaza de los Fueros, en pleno casco antiguo de la población.
Las jornadas las organiza la Orden del Volatín, un grupo que se encarga de promover y recuperar las tradiciones de la localidad, y todos los años eligen un pregonero de excepción. En esta edición, será el presentador vasco Carlos Sobera el encargado de dar el pistoletazo de salida a estas fiestas con una sola protagonista: la verdura.

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