Victoria del equipo americano PUMA en la Etapa 6 de la VOR.
PUMA VENCE EN UNA LARGA Y TEDIOSA MANGA, por Josep Galbany. Fotos: Volvo Ocean Race. La Sexta etapa, entre Itajaí y Miami, transcurrió a lo largo de 4.800 …
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DEL ABANDONO A LA SINGULARIDAD, por Luis Moreno Buj. El Celler La Muntanya ha continuado con la recuperación de viñedos en las comarcas del Comtat, …
TERRUÑO EN LA MANCHA, por Luis Moreno Buj. Esta bodega manchega era conocida por todos desde su fundación en 1996 como Pago de Luna, pero hace un tiempo fue …
JORNADAS DE COCINA MEXICANA EN RESTAURANTE PELEGRÍ, por Francisco Palanca, www.ojoalplato.com. El restaurante Pelegrí tuvo su origen, como muchos otros …
JAPÓN: DIARIO DE VIAJE (5), texto y fotos de Josep Pena, agosto 2011 Beppu es una pequeña ciudad en la costa oriental de la Isla de Kyüshü. Pertenece a la …
FINAL DE INFARTO EN LA 5ª ETAPA DE LA VOLVO OCEAN RACE, por Josep Galbany, fotos ‘Volvo Ocean Race’. PUMA Ocean Racing powered by BERG se convirtió en …
EQUILIBRIO EN COCINA DE ALTURA, RESTAURANTE VERTICAL, por Francisco Palanca, www.ojoalplato.com. Todo un acierto la ubicación de este restaurante. Está claro …
EN LECHO DE LAVA, por Luis Moreno Buj. Aunque el viñedo se cultiva en el archipiélago de las Islas Afortunadas desde la conquista de Gran Canaria, Tenerife y …
COCINA MARINERA SIN COMPLICACIONES INNECESARIAS, por Francisco Palanca. www.ojoalplato.com He recibido muchas recomendaciones para comer en Sanlúcar de …
HUESCA Y LAS MODAS DEL AÑO 1000. Texto y fotos: P. Plant. Lo que tiene el Pirineo es esa paz como magnánima e infinita. Y allá que llegamos nosotros. …
L’ALQUIMISTA, BUEN MENÚ A BUEN PRECIO, por Paco Palanca, www.ojoalplato.com L’Alquimista no es un restaurante italiano al uso, no es una pizzería. Su …
EL COSMOS EN LA COPA, por Luis Moreno Buj. La comarca vinícola del Somontano, al pie de los Pirineos aragoneses, protagonizó durante la década de los 90 un …
ASOMBROSO BIERZO, por Luis Moreno Buj. La comarca de El Bierzo, en el extremo occidental de la provincia de León, continúa siendo el enclave mágico que fue …
LA VID REBROTA EN MALLORCA, por Luis Moreno Buj. El resurgir del viñedo de Mallorca se enfrenta al reto de recomponer su propia identidad con proyectos como …